蘆筍屬于年生植物，一次種植可以連續收獲15年，它因產量高，銷售好，食用價值大深受人們的喜歡。今天來了解下蘆筍對種植環境有要求嗎？蘆筍采收時間及方法！
蘆筍種植的環境要求
1、溫度
蘆筍對溫度的要求不是非常高，能夠耐低溫，也比較抗高溫，在各種氣候帶都能夠正常生長。但是想要種植出高產高質量的蘆筍，應該將其種植在四季分明、氣候溫暖的地方。蘆筍發芽的溫度不能低于5度，適宜的溫度在28度左右，如果溫度高于30度，將會降低蘆筍的發芽率。當高于35度時，植株的生長會受到明顯的抑制作用。降低植株的光合能力
導致光合物質積累不足，嚴重時枯萎，蘆筍光合作用能力強的時候是溫度在18度左右。
2、光照
蘆筍在生長過程中是非常喜光的，對光照的需求非常大，能夠適應強光，長時間的光照。如果光照不足的話，蘆筍生長受阻，導致枝葉稀疏，蘆筍矮小無營養。并且光照是隨著天氣的變化而改變，與溫度有著非常緊密的關系，溫度過高時雖然光照充足，但是不利于植株的生長。溫度過低光照不足，枝葉無法進行光合作用，導致植株的生長沒有充足的光合物質，嚴重降低產量。
3、水分
蘆筍的保水能力很強，水分蒸發少，并且根部發達有著良好的吸水能力，是一種比較耐旱的作物。但是在采筍期的時候不能出現缺水現象，土壤處在濕潤狀態。如果過度缺水的，將會導致蘆筍瘦弱，生長芽逐漸消失，降低產量。
不過蘆筍又是一種極不耐澇的蔬菜，田間積水過多會出現漚根腐爛的現象。所以在種植蘆筍的時候一定要做好水分管理，不能讓田間積水過多，也不能讓土壤過于干旱，這些都會影響蘆筍的生長。
4、土壤
蘆筍的根部非常發達，是一種深根蔬菜。所以在選擇種植土壤的時候要選擇土質肥沃，疏松深厚，流失少，通透性強的土壤上。種植土壤不能過堿，過堿的話會導致根部停止發育，開始萎縮，地面上植株受到影響逐漸枯死。雖然蘆筍的土壤酸堿度適應能力強，但是較好是將土壤PH值控制在6.5左右。這樣才是蘆筍適宜生長的土壤。
蘆筍采收時間及方法
1、采筍時間
蘆筍一般在4月上旬開始采筍，采筍期的長短與筍齡有關，筍齡長采收期長。采筍時間一般在上午7-9時和下午5-6時。
2、采筍方法
采筍長度根據加工廠的規格而定，一般長度為18-20厘米，過長過短都會直接影響蘆筍產量。
3、采筍留茬要合理：一般在地表下2-3厘米，留茬過高后期容易腐爛，使周圍新發芽嫩筍感染銹病。采收后的蘆筍要用濕布覆蓋，及時進行冷藏或銷售。
以上就是蘆筍對種植環境有要求嗎，蘆筍采收時間及方法！蘆筍雖好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且應低溫避光保存。