農民朋友都知道，“莊稼一枝花，全靠肥當家”，肥料對于作物產量的高低起著決定性因素。
蔬菜產量的高低與肥料有關，蔬菜品質的好壞與肥料有關，蔬菜病害的多少與肥料有關，早衰、死亡、落花、落果、干尖干葉都與肥料有著密切的關系。
而肥料種類很多，氮磷鉀肥、中微量元素肥、生物肥，每種種類也還有很多的類別，每一種肥料的功效也是各不相同的。大家可能都知道氮長葉子磷長果，可是對于中微量元素肥、生物肥，這些肥料施多了又能長啥？
大量元素肥
大量元素肥主要指氮、磷、鉀肥。
氮：主要是供給葉子生長，通過葉綠素轉化各類營養物質滿足作物的生長，促進枝條、秸稈、莖稈粗壯生長。對于棉花來說，氮肥是長葉子和株高的，也是干物質的積累的重要元素。
磷：決定花芽分化、花粉管伸長，決定著所結的果實的數量和產量。中后期棉花施磷，可以促進棉花生殖生長的轉化，也氮肥一起施用，可以起到顯著的控旺效果。
鉀：施用適量時，能使作物莖稈長得堅強，防止倒伏，促進開花結實，增強抗旱、抗寒、抗病蟲害能力。對于棉花來說，鉀肥是搞運輸的，多施鉀肥能夠顯著提高棉花抗逆性，能夠抑制紅葉莖枯病的發生。
中量元素肥
中量元素肥主要指鈣、鎂、硫、硅肥。
鈣：在缺鈣土壤施用石灰，除可使植物和土壤獲得鈣的補充外，還可提高土壤pH值，從而減輕或緩解酸性土壤中大量鐵、鋁、錳等離子對土壤性質和植物生理的危害。
鎂：鎂是構成植物體內葉綠素的主要成分之一，與植物的光合作用有關。
硫：硫是植物體內含硫蛋白質的重要組成分，硫還能促進豆科植物形成根瘤和增加固氮能力。
硅：硅肥有利于提高作物的光合作用和葉綠素含量，使莖葉挺直，抗倒伏，促進有機物積累；此外，還能提供作物的抗病蟲害能力。
微量元素肥
微量元素肥主要指鐵、錳、鉬、銅、硼、鋅、氯、鈉、鈷等九種肥。
鐵：是植物中一些重要的氧化還原酶的組分；鐵不是葉綠素的組成成分，但鐵對葉綠體結構的形成是必不可少的。
錳：錳控制著植物體內的許多氧化還原反應，還是許多酶的活化劑，并直接參加光合作用中水的光解，錳也是葉綠體的結構成分。
鉬：鉬是硝酸還原酶的成分，參與植物體內硝酸鹽的還原和氮素代謝，也是固氮酶的主要組成，故豆科植物對鉬肥有良好的反應。
銅：與植物體內的氧化還原反應和呼吸作用有關，對蛋白質代謝及葉綠素的形成有重大影響，增強光合作用和促進花粉萌發和花粉管伸長，提高結實率。
硼：硼能促進根系生長，對光合作用的產物--碳水化合物的合成與轉運有重要作用，對受精過程的正常進行有特殊作用。
鋅：鋅在作物體內間接影響著生長素的合成；同時鋅也是許多酶的活化劑，通過對植物碳、氮代謝產生廣泛的影響，因此有助于光合作用；同時鋅還可增強植物的抗逆性，提高籽粒重量，改變籽實與莖桿的比率。
氯：氯肥的施用需慎重，但是氯能參與光合作用，促進作物生長、調節植物細胞滲透壓；此外，還能刺激作物體內酶的作用，促進作物根系生長。
鈉：與植物接觸后能迅速滲透到植物體內，促進細胞的原生質流動，提高細胞活力促進生長發育，防止落花落果，改善產品品質，提高產量；提高作物的抗病、抗蟲、抗旱、抗澇、抗寒、抗鹽堿、抗倒伏等抗逆能力。
鈷：鈷是共生固氮中固氮酶的必需元素，對一些農作物有良好增益作用。
有機肥
有機肥來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。
包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。
一般指人畜糞便、秸稈、動物殘體、餅肥、堆肥、漚肥、沼肥、綠肥、廄肥。
不僅能為農作物提供均衡營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性；能增強作物的抗逆性、抗旱性、抗寒性和對不良環境的適應能力。為作物的生長發育創造了協調的水、肥、氣、熱、環境，為高產、穩產打下了堅實的基礎。
生物肥
生物肥，一般指接入了微生物菌種的微生物肥，也叫菌肥。此外，也還有通過益微生物發酵加工而成的生物有機肥。
生物有機肥：生物有機肥里含有多種有益微生物、氨基酸、多肽、酶，以及微生物。主要作用是直接補充碳營養，改善土壤中的微生物環境和物理結構；抑制植物的病原菌，提高植物的自身的免疫功能；提高作物的品質和耐儲運性。
菌肥：菌種一般有枯草芽孢桿菌、綠色木霉菌等，能夠顯著提升作物根系的再生能力、吸收營養能力以及抗根腐能力。還有一些生物肥添加淡紫擬青霉，在補充土壤有機質和微生物的同時，還能防止土壤線蟲病害，實現了藥肥一體化功能。
生物肥對改善土壤微生態環境、刺激作物生長，提高作物抗病蟲害能力有著化肥不能比擬的功效。
以上就是各類肥料的功效。但是需要注意的是，這些肥料并不是施的越多越好，對于微量元素肥來說，某一種元素施入過多也會導致作物對另一種元素的吸收。所以施肥的多少還要根據實際需求來決定。