辣椒在全國都有分布，也曾坐上我國很大蔬菜產業寶座。種植辣椒的時候如果營養不良，經常發生落花落果的情況，減產比較嚴重，辣椒落花落果什么原因導致的？辣椒落花落果怎么辦？
辣椒落花落果的原因：
一、由于氣溫變化較大，處于不穩定的狀態，開花坐果期的辣椒容易受到環境條件的影響，從而導致落花落果。辣椒是喜空氣干燥而土壤濕潤的環境，比如氣溫偏高（超過35度），即影響授粉、受精，或遇到較長時間陰雨天，使光照不足，溫度下降（低于15度），都會影響授粉及花粉管的伸長，導致落花。
二、由于土壤的干旱，水分不足，空氣蒸發量大，也會抑制植株對肥水的需求，引起落花落果。而水分過多，通透性差，使根呼吸和生長發育受阻，甚至漚根，也會引起落花落果。
三、由于對辣椒施用氮肥過多或不足或缺磷少鉀，使肥料施用不平衡，各種養分供應不協調，會使辣椒花果因其養分不足或營養紊亂引起落花落果。
四、由于辣椒栽植過密，導致通風不良，光照不充足，光合作用減弱，雄花發育不良，使一二層的花容易脫落。
五、由于病蟲危害引起，如辣椒發生病毒病、炭疽病、葉枯病等，均會引起落花落果。還有煙青蟲、棉鈴蟲蛀果，也易造成果實脫落。
辣椒落花落果的防治方法：
方法一、選用抗耐病的辣椒品種，栽植無病蟲的辣椒苗，不栽傷根斷葉苗，合理密植，改善通風條件，使植株有個好的生長環境。
方法二、加強種植地溫濕度的管理，在辣椒開花結果階段應加大通風量，白天棚溫保持20～27度，夜間溫度不低于15度時可晝夜通風，只有通風良好，植株才能生長旺盛，坐果率才高。
方法三、對辣椒嚴格控制肥水，合理施肥，在辣椒未坐果前可不澆水追肥，從而控制營養生長，促進生殖生長，追肥時應增施磷鉀肥，減少氮肥用量，辣椒進人盛花期、坐果期，果實迅速膨大，則需要大量的氮、磷、鉀肥料。
方法四、控制辣椒種植地土壤的濕度，辣椒一般要求空氣濕度在55～65%，土壤濕度15%左右，如高于18%則會影響根系發育和植株生長，但進入盛果期應保持土壤濕潤。
方法五、及時防治辣椒病蟲害；辣椒主要病害有，瘡痂，細菌性葉斑病、病毒病、炭疽病、綿腐病等，病毒病還能使植株萎縮，不能分枝生長，嚴重影響產量。
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