開學季助推面粉需求提升，國內面粉企業開機率逐漸恢復正常，因此市場上對小麥需求的上漲，在需求支撐下，短期小麥價格較難下跌。
【主產區今日小麥價格】：
分省份來看，目前小麥主產區的六個省份面粉企業小麥收購價格區間如下：河北地區面粉企業小麥收購價格為2400-2484元/噸，部分面粉企業收購小麥的價格跌10元/噸；山東地區面粉企業小麥收購價格為2400-2460元/噸，部分面粉企業收購小麥的價格跌6元/噸；河南地區面粉企業小麥收購價格為2360-2450元/噸，較前一日穩定運行；江蘇地區面粉企業小麥收購價格為2394-2450元/噸，較前一日穩定運行；安徽地區面粉企業小麥收購價格為2340-2420元/噸左右，較前一日穩定運行；湖北地區面粉企業小麥收購價格為2280-2400元/噸，較前一日穩定運行。
【面粉企業動態】：
開篇就有說到，九月開學季的正式到來，對面粉市場有極大的利好刺激作用，學校食堂采購面粉的數量增加，使面粉走貨較為順暢，部分企業面粉價格出現了上漲，且漲幅不算小，在40元/噸左右。目前國內面粉企業的30粉報價區間為2920-3280元/噸，漲40元/噸；60粉報價區間為2680-2960元/噸，漲40元/噸。下游需求轉好，企業提價心態積極。不過由于各地面粉廠逐漸恢復正常開機，面粉的供應也隨之增加，雖說面粉需求提升，但是供應也增加了不少，對面粉價格有一定的抑制作用。
面粉企業生產的產品方面，除了主產品面粉價格出現上漲之外，副產品麩皮價格今日走勢也有一定的轉好跡象，部分面粉企業的麩皮價格漲了20-40元/噸。由于麩皮價格經過了一段時間的下跌，性價比提升，飼料廠采用麩皮進行加工生產的意向度提升，麩皮走貨稍有增加。不過面粉企業開機率提升的情況下，麩皮供應對后市的價格仍有很大的壓力。預計短期各地面粉企業將根據自身走貨情況調整報價為主。來源：南淮農業