今日國內小麥價格波動較小，僅個別廠家波動調整，有漲有跌。目前華北地區的面粉企業小麥收購價在1.23-1.25元/斤，山東部分地區的收購價在1.265-1.275元/斤。目前小麥市場供需平穩，短期內價格或繼續以穩為主。而北方面粉企業的麩皮價格則是圍繞著1元/斤波動，面粉企業開機一般，使麩皮供應相對不多，支撐著麩皮價格。
目前時間已經到了十月底，冬天即將到來，接下來的時間，面粉企業旺季也將隨之到來，面粉需求將會提高不少，因此今日國內面粉價格出現了較大幅度的上漲。其中30粉價格漲40元/噸，國內30粉報價多在2920-3280元/噸；而60粉主流價格在2680-2960元/噸，同樣漲了40元/噸。
【主產區今日小麥價格】：
分省份來看，目前小麥主產區的六個省份面粉企業小麥收購價格區間如下：河北地區面粉企業小麥收購價格為2460-2520元/噸，個別廠家跌10元/噸；山東地區面粉企業小麥收購價格為2460-2580元/噸，維穩運行為主；河南地區面粉企業小麥收購價格為2420-2510元/噸，漲10元/噸；江蘇地區面粉企業小麥收購價格為2400-2530元/噸左右，個別廠家漲20元/噸；安徽地區面粉企業小麥收購價格為2460-2500元/噸左右，個別廠家漲20元/噸左右；湖北地區面粉企業小麥收購價格為2280-2440元/噸，穩。來源：南淮農業