蘋果生產中有機肥料投入數量不足，部分果園立地條件差，土壤板結嚴重、透氣性差、保水保肥能力弱，集約化果園氮磷化肥用量偏高。膠東和遼東果園土壤酸化現象普遍，中微量元素鈣、鎂和硼缺乏時有發生；石灰性土壤地區果園鐵、鋅和硼缺乏問題普遍。部分地區果農對基肥秋施的認識不足以及春夏季果實膨大期追施氮肥數量和比例偏大。針對上述問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥，提倡有機無機配合施用；
（2）依據土壤肥力條件和產量水平，適當調減氮磷化肥用量，根據樹勢和產量水平分期施用氮磷鉀肥；注意硅、鈣、鎂、硼和鋅的配合施用；
（3）加強果園土壤管理，實行果園生草、起壟等栽培方式，采用水肥一體化、下垂果枝修剪等管理技術；
（4）出現土壤酸化的果園可通過施用硅鈣鎂鉀肥或石灰等改良土壤。
施肥建議
渤海灣產區施用農家肥（腐熟的羊糞、牛糞等）2000公斤（約6方）/畝，或優質生物有機肥500公斤/畝，或餅肥200公斤/畝。黃土高原產區施用農家肥（腐熟的羊糞、牛糞等）1500公斤（約5方）/畝，或優質生物有機肥400公斤/畝，或餅肥150公斤/畝。
（1）畝產4500公斤以上的果園，氮肥（N）15-25公斤/畝，磷肥（P2O5）7.5-12.5公斤/畝，鉀肥（K2O）15-25公斤/畝；
（2）畝產3500-4500公斤的果園，氮肥（N）10-20公斤/畝，磷肥（P2O5）5-10公斤/畝，鉀肥（K2O）10-20公斤/畝；
（3）畝產3500公斤以下的果園，氮肥（N）10-15公斤/畝，磷肥（P2O5）5-10公斤/畝，鉀肥（K2O）10-15公斤/畝。
建議盛果期大樹施用硅鈣鎂鉀肥80-100公斤/畝。土壤缺鋅、硼和鈣的果園，相應施用硫酸鋅1-1.5公斤/畝、硼砂0.5-1.0公斤/畝、硝酸銨鈣20公斤/畝左右，與有機肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品種采果前后盡早施用）；施肥方法采用穴施或溝施，穴或溝深度40厘米左右，每株樹3-4個（條）。
化肥分3-4次施用（晚熟品種4次）：
頭次
9月中旬到10月中旬（晚熟品種采果前后盡早施用），在有機肥和硅鈣鎂鉀肥基礎上氮磷鉀配合施用，渤海灣產區建議采用高氮高磷中鉀型復合肥，用量50-75公斤/畝；黃土高原產區建議采用平衡型如15-15-15（或類似配方），用量40-50公斤/畝；
第二次
在來年4月中旬進行，以氮磷為主，適當補充鈣肥，建議施一次硝酸銨鈣（或25-5-15硝基復合肥），施肥量渤海灣產區30-60公斤/畝、黃土高原產區20-40公斤/畝；
第三次
在來年6月初果實套袋前后進行，根據留果情況氮磷鉀配合施用，增加磷鉀肥比例，建議施一次高磷配方或平衡型復合肥，施肥量渤海灣產區30-60公斤/畝、黃土高原產區20-40公斤/畝；
第四次
在來年7月下旬到8月中旬，根據降雨、樹勢和產量情況采取少量多次的方法進行，施肥類型以高鉀配方為主（10-5-30或類似配方），施肥量渤海灣產區25-30公斤/畝、黃土高原產區15-25公斤/畝。
在10月底到11月中旬，連續葉面噴施3遍尿素、硼砂和硫酸鋅，增加貯藏營養。首遍在10月底開始噴0.5%-1.0%尿素，7天后噴的第二遍為2.0%-3.0%尿素+0.5%硼砂+1.0%-2.0%硫酸鋅，再7天后噴的第三遍為5.0%-7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0%-6.0%硫酸鋅，第三遍的濃度根據葉片衰老程度確定，老化程度越高濃度越低。來源：全國農技推廣