辣椒炭疽病是辣椒種植常見病害，可引起辣椒落葉、爛果、幼苗死亡，在環境適宜時，就會導致病害迅速發生蔓延，而且連年加重。那么辣椒炭疽病該如何防治呢？
辣椒炭疽病危害癥狀
發病初期，果面上產生水浸狀淡褐色斑點，逐漸擴展后形成8~20毫米圓形、近圓形病斑、病斑棕黃褐色、凹陷，病斑上微現橙紅色小點，略呈同心環狀排列。濕度大時，病斑表面常有些粉紅色黏質物溢出。發病嚴重時，整個果實可爛掉。
辣椒炭疽病發病原因
辣椒炭疽病是因半知菌亞門、刺盤孢屬真菌侵染所致。病菌發育溫度范圍為12－33℃，高溫高濕有利于此病發生。如平均氣溫26~28℃，相對濕度大于95%時，適宜發病和侵染，空氣相對濕度在70%以下時，難以發病。
病菌侵入后3天就可以發病。地勢低洼、土質粘重、排水不良、種植過密通透性差、施肥不足或氮肥過多、管理粗放引起表面傷口，或因葉斑病落葉多，果實受烈日暴曬等情況，都易于誘發此病害，都會加重病害的侵染與流行。
重茬種植連年種植，病原積累快，基數高，一旦條件適宜，病害就會迅速擴展、蔓延。
種植過程中對病葉、病果清理不，土壤中的病原菌累積嚴重，病原菌基數大，病菌在病殘體、土表越冬，從傷口侵入，借風、雨、昆蟲等傳播引起炭疽病。
辣椒炭疽病防治措施
1、選用抗病品種，各地可根據具體情況選用抗病品種，一般辣味強的品種較抗病。
2、加強栽培管理
合理密植，使辣椒封行后行間不郁閉，果實不暴露；避免連作，發病嚴重地區應與瓜類和豆類蔬菜輪作2～3年。
3、使用功能型產品
建議使用河南北斗星生物科技有限公司使用的細菌性病害專用微生物菌劑-植物西林，本品是微生物菌劑，采用先進的螯合技術，通過研究對高等真菌，低等真菌生存、繁衍的特點研制而成的高效無抗性產品。
細菌性病害專用微生物菌劑-植物西林-北斗星
產品特點：
本品是微生物菌劑，采用先進的螯合技術，通過研究對高等真菌，低等真菌生存、繁衍的特點研制而成的高效無抗性產品。可產生揮發性或非揮發性抑制病原菌生長的抗生物質（三柯得、粘帚毒素、煤尼毒素、及勝肽素）；可以抑制病原菌孢子發芽與菌絲生長，從而殺滅真菌以及菌絲。
具體功效：
1、抑制土傳、種傳病菌，阻斷病菌侵染，以及由多種真菌引起的炭疽病，立枯病、根腐病等病害效果顯著。
2、具有良好的內吸和傳導性，3小時內可傳導全株，24小時有效殺滅病源菌并促使作物恢復生機，持效期可達15天以上。
防治對象：
枯黃萎病、根腐病、黑莖病、立枯病、蔓枯病、炭疽病、猝倒病、葉斑病、黑星病、黑斑病、惡苗病、爛根病、白葉枯病、紋枯病、莖枯病等真菌性引起的病害。
用法用量：
葉面噴施在作物苗期、移栽期、生長期稀釋500700倍即（每小袋30克兌水1520公斤）。
適用作物：茄科類、瓜果類、葉菜類、中藥材類、大田類等各種經濟作物。
【凈含量】：1000g