今年，在玉米市場價格較大幅度上漲行情之下，作為飼料替代品之一的小麥，也被拉動上漲。到10月份，小麥市場價格已經上漲到1.25元，比新產小麥上市初期上漲10%。
在今年玉米、小麥、稻谷三大主糧全面恢復性上漲的行情之下，明年小麥市場價格是否會持續上漲呢？下面，進行初步分析。
國內小麥價格大多穩，部分震蕩波動。全國主產區小麥價格指數為2494元/噸，較昨日持平。
其中：河北地區面粉企業小麥收購價格為2480-2530元/噸，個別較昨日跌6元/噸。山東地區面粉企業小麥收購價格為2440-2580元/噸，部分較昨日跌2-8元/噸。
河南地區面粉企業小麥收購價格為2440-2520元/噸，較昨日持平。
江蘇地區面粉企業小麥收購價格為2420-2550元/噸，較昨日持平。
安徽地區面粉企業小麥收購價格為2400-2490元/噸，較昨日持平。
湖北地區面粉企業小麥收購價為2340-2460元/噸，個別較昨日漲20元/噸。
今年制粉企業需求不如去年同期，面企庫存充足，對于原料采購量趨于謹慎，部分大型面企使用進口麥以及拍賣糧混合使用。另外據相關消息得知，目前國家更低收購價小麥庫存量仍有7000余萬噸，有效地控制了小麥的市場價格。
不過玉米價格出現大范圍上漲，飼料需求增長，企業對市場起到明顯的推波助瀾作用。總體來看，小麥價格節節高升，面粉廠成本增加但是面粉走貨不快，或限制面粉廠需求，且飼料廠仍有水稻以及大麥高粱等作為替代，短期小麥價格或震蕩走弱。文章來源：小麥市場觀察