收獲是農(nóng)業(yè)種植的重要環(huán)節(jié)，而如何把握收獲時(shí)間、選擇合適的收獲技巧則是其中的重中之重，直接影響產(chǎn)量和商品性。所以，適時(shí)采取有效的技術(shù)方法收獲，減少不必要的損失，才能豐產(chǎn)豐收，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。那么，秋馬鈴薯什么時(shí)候收獲？該注意什么呢？
秋馬鈴薯什么時(shí)候收獲？
馬鈴薯在生理成熟期收獲產(chǎn)量更高，應(yīng)盡量在馬鈴薯生理成熟期收獲，爭取更高產(chǎn)量。
馬鈴薯生理成熟的主要標(biāo)志是：
（1）植株葉色由綠逐漸變黃轉(zhuǎn)枯，莖葉大部分枯黃；
（2）塊莖臍部與著生的匍匐莖不需要用力拉即可以與匍匐莖分開；
（3）塊莖表皮韌性較大、皮層較厚、色澤正常（這樣薯塊間摩擦一般不會(huì)掉皮）。
根據(jù)馬鈴薯市場需求和經(jīng)濟(jì)效益等因素，也可在接近生理成熟期提前收獲，此時(shí)，塊莖進(jìn)入膨大后期的淀粉積累中期，薯塊雖然表皮細(xì)嫩、耐貯性較差，但已具有商品性，提早上市可獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
秋馬鈴薯的收獲方法
（1）收獲前的準(zhǔn)備：收獲前應(yīng)檢修好收獲農(nóng)機(jī)具，準(zhǔn)備好足夠包裝，還要準(zhǔn)備好預(yù)貯場地等。
（2）促進(jìn)薯皮老化：收獲前7~10天應(yīng)停止?jié)菜源龠M(jìn)薯皮老化，降低塊莖內(nèi)水分含量，以增強(qiáng)其耐貯性。
（3）收獲前植株處理：收獲前地上部莖葉尚未枯萎時(shí)，可采用壓秧的方法。在收獲前一周用磙子把植株壓倒，造成輕微創(chuàng)傷，使莖葉營養(yǎng)迅速轉(zhuǎn)入塊莖，起到催熟增產(chǎn)作用。
另一種普遍采用的方法是割秧。在收獲前2～3天采取機(jī)械殺秧的方法把地上植株割倒，清理田間殘留枝葉，以免病菌傳播，留茬10～20厘米，有利于土壤水分蒸發(fā)，便于收獲。收獲時(shí)土壤濕度以塊莖干凈不帶泥土為宜。
（4）選擇適宜收獲天氣：收獲要選晴天，使塊莖收后可適當(dāng)晾曬干燥。塊莖在秋立氣爽的陽光下其表皮水分易曬干，帶病菌和蟲蛀的塊莖可表現(xiàn)出特征和特點(diǎn)，易被發(fā)現(xiàn)剔除。
（5）避免烈日暴曬：收獲方式可用機(jī)械收獲，也可用人力挖掘。不論用什么方式收獲，①收獲過程中，要盡量減少機(jī)械損傷，如發(fā)現(xiàn)損傷過多時(shí)應(yīng)及時(shí)糾正；②若土壤粘重應(yīng)適當(dāng)晾干再拾撿裝袋，但不要在烈日下曝曬。中午運(yùn)輸不完，在田間應(yīng)集中成較大的堆，用莖葉蓋嚴(yán)，嚴(yán)防暴曬。
以上就是秋馬鈴薯什么時(shí)候收獲？2020年秋馬鈴薯技術(shù)指南及注意事項(xiàng)的全部內(nèi)容了，希望對大家有所幫助！