冬季溫度低，大棚種植的蔬菜很容易發生凍害，受凍后作物產量降低，商品性價值下降，因此如何預防大棚作物凍害成了一個關鍵問題。那么如何提高作物的抗凍能力？
什么是蔬菜冷害？
冷害是植物組織受到冰點以上的不適低溫造成的傷害。此時溫度尚未達到冰點，但是已經引起部分蔬菜生理失常。冷害癥狀不如凍害明顯，往往使蔬菜長勢不太正常，好好管理可恢復。冷害容易被當成是細菌、真菌引起的病害。用藥不當，容易造成二次傷害。
冷害經常發生在黃瓜、番茄、菜豆、芹菜等不耐寒的蔬菜上，常見癥狀有：葉斑、黃化、萎蔫、花打頂、畸形花果、早花或早抽薹及落花落果等。如芹菜葉枯癥、黃瓜花打頂、番茄自封頂、番茄畸形花、畸形果和落花、落果。
每一年全國各地都會發生作物受凍害影響而導致絕收，農作物品質下降等，加之今年“拉尼娜效應”影響，今年必定會有倒春寒，而且影響范圍也會更大，所以廣大的農民朋友要提前做好防范措施。
1、大棚穩固
冬季天氣異常，大風降溫降雪天氣比較多，那么我們需要提前檢查大棚的問題，查看是否存在松動的地方，并及時采取加固措施，避免大風刮破或者積雪壓塌大棚。對于棚膜破損的地方，也要及時修補或者更換，避免風雪和冷空氣吹進大棚內，影響蔬菜生長。
2、濕度管理
若外界溫度降低，棚室閉棚時間增長，濕度增大。低溫高濕條件有利于病害的發生。因此提醒農戶，注意降低棚室溫度，減少病害發生。
3、加覆蓋物
晚上大棚內套小棚并加蓋草簾。大棚四周加圍草苫或玉米秸，草苫上覆蓋一層薄膜。對于地栽的可以進行地膜覆蓋。
4、覆地膜或小拱棚大棚內屬高壟栽培的，可覆蓋一層地膜；平畦栽培的，可架設小拱棚提高地溫。
作物受凍害的原因就是因為作物處于不健康狀態，低溫容易造成細胞壁、細胞膜破裂。
所以，及時補充作物營養，使得作物更加健壯，以達到更好的抵御凍害和受凍后快速恢復很關鍵。
其實植物就和人是一樣的，人身體壯、健康就會少得病！身體不好體質差就會容易得病。都是一樣的道理。
降溫時，不要施用太多高氮高鉀肥料，特別是硝酸鉀等，可以沖施礦源黃腐酸鉀母粉，提高植物的抗旱抗寒抗病能力。增加蔬菜抗病性，同時提高抗寒抗凍能力和作物根系生長，順利過冬。
礦源黃腐酸鉀母粉-澳都豐
調酸抑堿、抗逆保水
增效提質、生根促長
改士固碳、高抗重茬
膨果著色、修復土壤
【凈含量】1000g
澳都豐礦源黃腐酸主要功能：
1.促進作物根系發達，提高出芽率。黃腐酸鉀富含多種營養物質，使用3-7天即可見新根，同時大量增加次生根，快速提升植物吸收營養和水分能力、促進細胞分裂、加速作物生長。
2.提高肥料利用率。黃腐酸鉀為土壤中有益微生物活動提供所需的碳源、氮源，從而促進了微生物的大量繁殖，解磷、解鉀、固氮，從而大大提高氮磷鉀的利用率，一般提高利用率30%以上，促進作物對錳鐵鋅等微量元素的吸收，促進作物增強抗逆性
3.提高植物的抗旱抗寒抗病能力。黃腐酸鉀能夠促進土壤團粒結構形成，增強土壤保肥保水能力，增強植物抗旱能力。黃腐酸鉀能增強植物的光合作用，使植物細胞液中有機物增加，從而提高作物抗寒能力。植物根系發達，吸收養分水分能力大大增強，植株健壯，抗病能力強。
4.提高產量，改善品質。黃腐酸鉀全水溶、易吸收、滲透性強，效果是普通腐殖酸10倍以上，黃腐酸的活性物質，使氮、磷、鉀吸收利用率達到30%以上，大大增強植物自身的營養，提高產量，改善作物品質。
5.改良土壤、抗重茬。黃腐酸與土壤中鈣離子結合形成穩定的團粒結構，土壤的水、肥、氣、熱狀況得以調解，土壤中有益菌大量繁殖，使土壤中的有害菌得到控制，因而提高作物抗性，對因長期過量施肥造成的板結和土壤鹽漬現象有明顯的修復功能。
6、與農藥復配時能增加藥效，降低農藥殘留。