今日國內小麥價格震蕩走低，華北地區的河南、河北皆有面粉企業的小麥收購價格出現下跌，比如河北的柏鄉五得利和大名五得利，小麥收購價均下調了5分一斤。小麥市場“小刀割肉”般的降價行情，持續顯現，小麥價格不斷弱勢調整。今日冬至，即將就到了元旦節假日，而冬季一般是小麥購銷的傳統旺季，然而今年的小麥購銷旺季“不旺”，震蕩運行的走勢一直是市場主流節奏，究竟是要鬧哪樣？
主產區今日小麥價格：
分省份來看，目前小麥主產區的六個省份面粉企業小麥收購價格區間如下：河北地區面粉企業小麥收購價格為2460-2500元/噸，跌2-10元/噸。山東地區面粉企業小麥收購價格為2440-2500元/噸，穩。河南地區面粉企業小麥收購價格為2400-2490元/噸，個別跌10元/噸。江蘇地區面粉企業小麥收購價格為2340-2490元/噸，穩。安徽地區面粉企業小麥收購價格為2440-2460元/噸，穩。湖北地區面粉企業小麥收購價為2420元/噸，穩。
面粉企業動態：
小麥市場旺季不旺的情況，很大程度決定因素是面粉企業導致的。目前面粉價格走勢也不太好，價格難漲難跌。國內30粉主流價格在2920-3280元/噸，60粉主流價格在2780-2960元/噸，多日難有變價。而現在小麥價格雖然漲不動，但是廠家加工所用的小麥成本較高，支撐著面粉價格。而隨著元旦的即將到來，面粉企業的下游需求暫時還沒有真正恢復，價格支撐靠成本支撐，無法靠需求支撐，導致面粉端無法利好小麥市場。
不過雖然面粉廠的主產品面粉走勢不好，但是副產品卻是一直很不錯，上周國內各地面粉企業麩皮價格再次普遍性上漲，漲幅在30元/噸左右。麩皮的報價顯示，目前河北地區主流報價1920-2000元/噸；河南1940-2020元/噸；山東1940-2000元/噸；安徽1960-2040元/噸；江蘇1900-2040元/噸。
后市預測：
從需求端來看，由于面粉需求不好，市場走貨一般，企業開機情況一般，使面粉企業對提價收購小麥的意愿不強，制約著小麥價格的上漲。而現在不少面粉企業前期拍賣的臨儲小麥到了出庫時間，廠家小麥供應量趨增，供應端也對小麥產生一定的壓制作用。未來在供強需弱的情況，小麥價格走勢仍難有明朗的上漲空間，預計以穩中震蕩調整為主。來源： 南淮農業