近日大豆價格行情走勢2021年1月18日：
17日，河南商丘某貿易商表示目前大豆收購價格在3.1元/斤，毛糧，水分13-14%，蛋白含量在43%左右，外發裝車凈糧價格在3.3-3.35元/斤。據悉，目前大豆余糧數量較少，收購量不多，走貨較好。
17日，湖北荊門鐘祥某貿易商表示高蛋白大豆收購價格在3.15元/斤，毛糧，外發裝車價格在3.3元/斤左右，蛋白45%，水14，比重凈糧。據悉，收購困難，沒量。大豆走貨近期較好，選擇性出售。
17日，安徽亳州渦陽某貿易商表示收購高蛋白豆子價格3.3元/斤，凈糧，水分13-14%，蛋白含量在44%-45%。貿易商裝車價格在3.32元/斤。據悉，目前農戶也已開始售賣，但因本地種植面積小，收購量還是較小。走貨順暢，庫存一般，無年前屯貨計劃。
17日，江蘇揚州高郵某貿易商表示當地新季大豆翠扇品種收購價格在3.3元/斤，毛糧，水12%以內，蛋白46%，外發裝車凈糧價格在3.6元/斤左右。據悉，近期當地大豆價格較亂不統一，收購困難，走貨順暢，庫存較少該貿易商無囤貨計劃。
大豆行情：美豆價格上漲，國內需求增加，大豆將漲至2月底
國內大豆，尤其是飼料用大豆原料基本都是依靠進口，我國大豆的主要進口國有阿根廷、巴西和美國，由于天氣因素，南美大豆收割進度緩慢，市場預計南美大豆到港時間會被延遲，這將會對我國大豆供應造成影響，再加上近期美豆價格的不斷上漲，會對我國大豆價格形成有利支撐。
國內方面，多地受到疫情影響，已經有報道稱飼料原料受限，暫還未受到影響地區的深加工企業備貨情緒高漲。目前我國生豬產能已經恢復了90%以上的生豬產能，生豬存欄4億頭，母豬存欄4100萬頭，使得大豆需求量不斷增加，而且豆粕在飼料中的地位暫時無法改變又導致了油廠對豆粕價格的完全控制權和定價權，為大豆價格的上漲提供了支撐。
大豆產業已經陷入死循環，國產豆很難恢復種植規模了，即使現在價格高企，快的豆也要等秋天才能收獲了。大豆產量從近20年一直下降到可有可無的水平，這主要是轉基因大豆的因素，這里不詳細闡述。簡單說，種植的大豆沒有美國、巴西等成本便宜。按照目前的價格水平來說，美國大豆種植戶面臨暴富的機會。
對于后續大豆價格，包括行業分析師、飼料企業配方師和養殖企業經理等業內人士普遍認為2021年上半年會維持高價，但是不會持續上漲，大概率上漲到2月底后將會結束。來源：南華期貨；糧油信息網等