周末小麥價(jià)格穩(wěn)中上漲，河北、河南、山東等地的個(gè)別面粉企業(yè)小麥價(jià)格上漲10-20元/噸，河北地區(qū)的麥價(jià)再次出現(xiàn)漲到2600元/噸的跡象，不過河南地區(qū)上漲不足，價(jià)格仍沒有漲到2600元，不少面粉企業(yè)的收購(gòu)價(jià)格距離2600元有較大的距離。回顧上周的小麥拍賣情況，除了河南成交不及預(yù)期外，河北、山東等幾個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)的拍賣情況依然比較樂觀，成交率和成交價(jià)格都比較高，這也是河南地區(qū)目前漲勢(shì)不足的原因之一。
需要注意的是，雖然臨近過年，但是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)依然較旺，玉米價(jià)格近期連連上漲，山東地區(qū)玉米更高價(jià)格達(dá)到了3120元/噸的價(jià)格高位，一噸玉米的價(jià)格甚至超出了小麥500元。玉米市場(chǎng)上漲的消息，對(duì)于小麥?zhǔn)袌?chǎng)依然是較為利好的。今年的小麥上漲，一定程度上需要看玉米的臉色，玉米漲，小麥跟漲。只不過玉米是大漲，小麥?zhǔn)切q，玉米在吃肉，而小麥只能跟著玉米喝點(diǎn)湯。
臨近過年，面粉企業(yè)的開機(jī)率開始出現(xiàn)大幅度降低的跡象，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，上周國(guó)內(nèi)面粉企業(yè)開機(jī)率僅為64%，較前一周同期開機(jī)率下跌了8%以上。面粉企業(yè)開機(jī)不佳，導(dǎo)致小麥的需求增加受到阻力，面粉端需求不足對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)產(chǎn)生了利空影響。而現(xiàn)在面粉價(jià)格走勢(shì)不好，價(jià)格想要上漲非常之難，部分企業(yè)面粉庫存開始積壓，這對(duì)面粉企業(yè)開機(jī)本身就是一個(gè)極差的消息。而面粉價(jià)格難漲，也使企業(yè)不會(huì)去漲小麥的收購(gòu)價(jià)格，畢竟企業(yè)也需要控制成本，不能做虧本的生意。
時(shí)間已經(jīng)到了臘月二十，各地物流即將全面停運(yùn)，未來無論價(jià)格漲或者跌，物流都會(huì)停下來，小麥?zhǔn)袌?chǎng)受物流的影響，預(yù)計(jì)跟著中場(chǎng)休息，一切的變化都要等節(jié)后的市場(chǎng)情況。來源：南淮農(nóng)業(yè)