目前,正值春季蔬菜育苗關鍵時期,主要涉及各地日光溫室、塑料大棚、中小拱棚設施栽培蔬菜和露地春提早栽培等多茬口蔬菜生產。
為加強春季蔬菜育苗管理,確保疫情常態化管控期間各地蔬菜育苗、移栽工作的順利進行,春末夏初蔬菜的穩定多樣供給,全國農業技術推廣服務中心組織專家針對蔬菜集約化育苗,制定如下技術指導意見。
一、加強災害性天氣預測預報
現階段,日光溫室是東北、華北、黃淮海地區蔬菜育苗的主要設施,塑料大棚或中小拱棚是長江流域以及華東、華南、西南地區蔬菜育苗的主要設施。
當前,需要育苗移栽的蔬菜種類主要包括黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆、西瓜、甜瓜、結球甘藍、大蔥、洋蔥等。伴隨氣溫的回升和光照時數的延長,天氣情況將整體有利于幼苗的生長,但早春氣溫不穩定,倒春寒、連陰天、霧霾天、大風天時有發生,易造成幼苗冷害、花芽分化不良和幼苗徒長等,降低幼苗質量和定植后的前期經濟產量,需要加強災害性天氣監測預報,做好防災減災技術預案。
二、加強育苗環境管理
加強育苗設施的維護管理,提高日光溫室和大棚的密閉性和保溫性。白天在溫度前提下,北方日光溫室盡可能早揭晚蓋保溫被,溫度回升后及時遞次揭開室內多層覆蓋,陰雨天也要適時揭開保溫被。
南方塑料大棚中午氣溫較高時,也要適時通風,增加室內空氣流動,降低棚內濕度。
早春設施通風盡量采取頂部通風,避免底部通風,同時溫室放風口下面設置緩沖膜,避免外界冷空氣直接吹拂幼苗,造成幼苗冷害。
連續陰天和霧霾天氣下,有補光條件的應及時進行人工補光。夜間做好保溫,覆蓋好保溫被和二道幕等多層覆蓋,瓜菜類幼苗溫度不低于15℃,茄果類不低于14℃;
陰雨或寒流天氣情況下,在做好保溫的同時,提前開啟輔助加溫設備。大風天氣要提前關閉通風口,緊固壓膜線。
三、加強苗期水肥精準供給
根據幼苗生長發育進程實行差異化水肥管理。灌溉時間盡量選擇晴天上午10點之前,并用溫室內提前儲備的灌溉水,避免直接使用冰冷的地下自來水。
生長正常的幼苗采用平衡性水溶肥每隔一周施用1次,濃度100~200mg/L,徒長的幼苗采用高鉀、含鈣鎂的水溶肥,生長較弱的幼苗適當增加氮素含量。
陰雨天盡量不澆水以降低棚內濕度,濕度大時開啟軸流風機增強棚內空氣擾動,避免葉片沾濕或者結露,有條件的育苗場也可采用底部潮汐灌溉。
四、加強苗期病蟲害全程防控
育苗設施四周做好清潔,裸露的土地采用園藝地布覆蓋,保持室內清潔衛生,清理廢棄基質、植物殘體和積水,育苗室地面每周噴灑一次500倍高錳酸鉀消毒液,邊角處撒石灰粉。育苗前設施及苗床采用福爾馬林煙霧法進行消毒,穴盤重復使用前采用40%福爾馬林消毒,種子建議用熱水或次氯酸消毒處理。
設施放風口安裝60目以上的防蟲網,苗床上懸掛黃色及藍色粘蟲板。適當降低棚室濕度和基質濕度防治苗期猝倒病、立枯病,要注意防治蚜蟲、粉虱和薊馬等蟲害,注意觀察新葉,一旦發現病蟲害,及早用藥。
嫁接育苗應注意嫁接器具、愈合室衛生和消毒,防止病毒病等因嫁接操作而感染擴散。
五、加強幼苗分類調控
幼苗出圃前一周,采取控水、增光、通風、降溫和葉面噴施誘抗劑等措施進行煉苗,降溫要逐步進行、控水要適當、通風要由小到大。煉苗期間白天溫度可以達到15~20℃,夜間溫度瓜類蔬菜、茄果類蔬菜可短時間降低到12℃,葉菜類蔬菜可短時間降低到8℃。基質相對濕度可逐漸降低到40%~50%,空氣相對濕度降低到30%~40%。
煉苗期間盡量讓幼苗多見光,外界更低氣溫高于12℃,設施內可撤掉內保溫膜,溫室夜間可不覆蓋保溫被。若出現徒長現象,可降低氮肥特別是銨態氮的使用量,適當增加鉀肥和鈣肥的使用,采取疏盤的方法,將穴盤之間拉開一定距離改善通風,避免葉片遮擋。
六、加強育苗場防控
蔬菜育苗場,勞動相對密集,苗場內部資材搬運、生產操作和商品苗運銷等流動性大。同時,早春空氣干燥,容易出現大風天氣。一是操作。建立防火、用電、設備操作規范,避免造成人身傷害和財產損失。二是生產。按照要求嚴格防控疫情,育苗場工人作業環境。三是有序出苗。無論農戶來基地拉苗,或長途運銷幼苗,都應做到隔離、消毒,錯時發苗。來源:農博士