玉米是山西省內分布范圍廣、種植面積、總產量的糧食作物，在全省糧食生產中占有舉足輕重的地位。近年來，全省玉米種植面積、總產分別穩定在2600萬畝、95億公斤左右，用55%的糧田面積獲得了70%左右的糧食總產。據氣象部門氣候趨勢預測，今年我省年降水量接近常年，平均氣溫較常年偏高，可能出現局部洪澇和階段性干旱，對玉米生產將產生一定影響。為糧食，科學指導生產，現提出2021年玉米生產技術指導意見。
一、春播玉米區
該區包括大同、朔州、忻州、呂梁、晉中、太原、陽泉、長治、晉城等9市，玉米常年種植面積在2000萬畝以上，種植田塊地形復雜多樣，地勢起伏多變，生態環境和氣候資源差異明顯，生產條件與生產水平各不相同，玉米生產格局呈現多樣化，播種日期集中在春季中后期。
（一）選用良種
根據各地自然生態及生產條件，選擇熟期適宜、抗逆性強、抗病蟲害、適宜當地生產水平且通過國家或省級審定的優良品種，避免種植生育期偏長的品種。大同、朔州、忻州的春播早熟玉米區宜種植瑞豐168、君實618、大豐1407等品種；忻定盆地、呂梁、太原、晉中、陽泉、長治、晉城及臨汾市東西丘陵等春播中晚熟玉米區宜種植太育9號、龍生19、潞玉1403、強盛192、并單72等品種。
（二）科學整地
我省去年秋冬季雨雪整體偏少，預計今年春季中后期可能出現短時的低溫雨雪或倒春寒天氣，對玉米播種和出苗將產生不利影響。因此，各春播區要結合當地土壤墑情和氣象條件，及早備耕整地，盡量創造有利于播種的條件。對已進行過秋季整地的田塊，在土壤化凍3～5厘米時及時旋耕鎮壓；對未進行過秋季整地的田塊，可采取旋耕、鎮壓連續作業方式進行整地；對應離田而未離田的秸稈，化凍前加快秸稈粉碎還田或者離田進度；對墑情較差、刮風頻繁的干旱田塊，盡量少動土少失墑，采取淺旋耕或免耕方式播種。
（三）適期播種
一是根據各地氣溫、土壤墑情、品種特性、栽培方式、管理水平等確定播期，在土壤表層5～10厘米地溫穩定達到10℃以上時開始播種。一般情況下，晉城、長治等地適宜于4月中上旬播種，晉中、陽泉、忻定盆地、黃河沿岸等地適宜于4月中下旬播種，大同盆地適宜于4月下旬～5月初播種，晉西北高寒冷涼區適宜于5月上中旬播種。二是通過種子包衣預防地下害蟲和苗期病害，通過鎮壓提墑、探墑播種等提高出苗率和整齊度。三是對墑情適宜且土壤狀況、地溫達到播種條件的地塊，適時早播、搶播。對干旱田塊，采用地膜覆蓋、探墑播種、膜下滴灌等抗旱節水技術進行播種。如適播期內仍難以達到播種標準，及時改種早熟品種，并適當增加種植密度。四是合理密植，根據品種特性及生產條件等確定適宜種植密度。籽粒玉米一般地塊畝保苗4000～4500株，水肥條件較好的高產田可適當增加密度；鮮食玉米一般畝保苗3000～3500株。
（四）加強管理
1.田間管理。播后苗前及時進行化學封閉除草，并加強苗期管理，提高群體整齊度，促進根系早發和植株健壯生長，打好前期基礎。綜合運用合理密植、寬窄行種植、中耕培土、增施鉀肥、去除弱小空株、化學調控等技術措施，改善群體通風透光條件，建立合理群體結構，發揮群體生產潛力，增強植株的抗倒伏能力。密切關注天氣變化，特別要注意玉米生育中后期低溫冷害、高溫熱害、干旱、澇害、風災、寡照等災害性天氣威脅，及時采取綜合技術措施，努力降低災害損失。
2.肥水管理。化肥施用與秸稈還田、土壤深松、增施有機肥、機械深施等措施結合使用，以提高肥水利用效率。一般將氮肥總量的30%～40%作為底肥、60%～70%在大喇叭口期追施；磷、鉀肥全部做基肥。高產地塊和缺鋅地塊增施鋅肥，地膜覆蓋玉米在施底肥時建議選用緩控釋肥料；、追肥施肥深度要分別達到15～20厘米、5～10厘米。氮肥施用量根據品種特性、土壤養分條件、土壤墑情和目標產量等確定：畝產500公斤水平以下地塊畝施純氮5～7公斤，全部用作基肥；畝產500～600公斤水平地塊畝施純氮7～9公斤，其中基施3～4公斤、追施4～6公斤；畝產600～700公斤水平地塊畝施純氮11～14公斤，其中基施4～6公斤、追施7～8公斤；畝產800～1000公斤水平地塊畝施純氮15～18公斤，其中基施6～7公斤、追施9～11公斤。有條件的每畝配合施用有機肥1200～2500公斤，全部作基肥。同時，要密切關注天氣變化和植株長勢，確保玉米吐絲授粉、灌漿等關鍵階段不脫肥。
3.綠色防控。針對玉米不同種植區域和生育期的重點病蟲害，要在選擇抗病蟲品種的基礎上，及時關注病蟲害監測預警信息，提前做好防治藥劑儲備。大力推廣綠色防控、生物防控，減少化學農藥用量。要突出病蟲害全程綠色防控，積極實施秸稈粉碎還田、種子處理、苗期病蟲害防治、赤眼蜂防螟和中后期病蟲防治技術。要以草地貪夜蛾、粘蟲、玉米螟和玉米大斑病“三蟲一病”為重點，緊抓農業措施，大力推進高效植保機械防治。對草地貪夜蛾的防治，要進一步強化以南部省界阻截線、長城防線加密阻截線、北部省界阻截線和縱貫南北監控線為主體的“三橫一縱監控阻截線”布控，層層阻截誘殺遷飛成蟲，治早、治小，全面撲殺幼蟲。對粘蟲的防治，一代以晉南麥區為重點，二代以中北部玉米種植區為重點，三代以中南部玉米種植區為重點，尤其要加強下濕地、雜草較多、播種偏晚的受害較重田塊的監測預警；密切關注燈下外來蛾量，抓住幼蟲三齡暴食前關鍵期，突出抓好玉米產區高密度點片集中統一防治，嚴防局部暴發成災危害。對玉米螟的防治，要堅持壓前控后，重點做好苗期、大喇叭口期防治，壓低田間蟲量，減輕后期發生程度和防治難度。對玉米葉斑類病害的防治，要綜合采用抗病品種、合理密植、科學施肥等措施預防，發病時在心葉末期用藥，褐斑病重發區在8～10葉期用藥為宜。
（五）適時機械收獲
當田間玉米果穗苞葉枯黃并松動、籽粒乳線處于基部并消失時進行機械收獲，收獲果穗后要及時晾曬防霉變。提倡采取機械直收籽粒，在籽粒含水率降至25%以下時收獲并及時烘干，提高玉米產量和籽粒商品品質。
二、夏播玉米區
我省夏玉米主要分布在運城盆地和臨汾盆地的水澆地上，常年播種面積約500萬畝，生產上主要采取小麥夏玉米機械化兩茬平作技術，麥收后復播。
（一）選用優種
根據當地的熱量條件，分別選用小麥品種和夏玉米品種。小麥選擇莖稈較韌、分蘗力較強、分蘗成穗率高、抗病力強、落黃較好、生育期稍短的早熟或中早熟品種，以便能早成熟、早收獲，為夏玉米的早播創造條件。夏玉米根據麥收后至早霜所余無霜期的長短，選擇適宜生育期的抗病性強、耐密性好的賽博173、大槐99等品種。
（二）合理密植
小麥收獲后及時搶播，爭取6月20日前完成播種。根據品種特性、生產條件等確定適宜種植密度，肥力較高的地塊，每畝保苗4500株以上，中等肥力地塊保苗4000株左右。對土壤墑情不足的復播地塊，有條件的地方播后要及時灌“蒙頭水”。在關鍵生育期如大喇叭口與灌漿期遭遇嚴重干旱時，有條件的地方一定要實時灌溉，并適度追肥。后期如遇暴雨要及時排水，防止倒伏。對種植密度偏大、生長過旺地塊，以及風災倒伏頻發地區，可酌情噴施植物生長調節劑，提高植株抗倒伏能力，預防倒伏。
（三）加強管理
一是化學除草。玉米播后、出苗前及時進行化學封閉除草，或在苗期（3葉1心至5葉期）及時中耕滅茬除草或選用適宜除草劑進行苗后除草。二是追施化肥。以施氮肥為主，在播種時每畝側深施純氮5公斤，同時配合一定數量的鉀肥，補施適量微肥，促苗轉壯。拔節至喇叭口期，根據前期施肥量及苗情長勢再機械開溝側深施（深10厘米左右）純氮7～12公斤；Ｆ诳筛鶕仓觊L勢和需求適量補施氮肥。三是病蟲害防治。在選用抗病蟲玉米品種及高質量包衣種子基礎上，加強病蟲害動態監測和預報預警，采用生物綠色防控技術（利用天敵、殺蟲燈等），推進專業化統防統治。
（四）適期晚收
基于年均溫度偏高的氣象趨勢預測，對于籽粒玉米，建議在不影響下茬小麥播期情況下，根據植株形態、籽粒灌漿進程和籽粒乳線情況適期晚收，進一步提高玉米產量。收獲時盡量使用機械收獲，減少勞動力投入。收獲后，及時晾曬或烘干，以防霉變，品質。鮮食玉米一般在授粉后20天左右進入適采期。
其他栽培管理措施參考春播玉米區。