韭菜是一種很常見的蔬菜，而且一年可進行多次采收。平常我們主要是用韭菜來做韭菜炒蛋，當然我們在燒烤攤上也能經常看到韭菜的身影。韭菜一般是在每年的三月份進行種植，那么4月韭菜管理要點有哪些？怎樣提高韭菜發芽率？一起看看吧。
春季韭菜如何管理？
1、初施有機肥
在韭菜種植之后，我們首先就是要進行有機肥的使用，合理的是哦用有機肥，有利于增加韭菜的產量。而韭菜所使用的有機肥一般就是餅肥以及腐熟的農家廄肥之類的，進行溝施，溝深為二十厘米，將肥料均勻的撒在溝中，然后用土覆蓋，當然盡量是還在上面蓋上一層細沙，澆上一遍水，這樣可以防止施肥后出現透風的現象，影響韭菜對養分的吸收。
2、中耕除草
韭菜返青之后我們要及時的進行中耕，將田間的雜草清理，采用中耕的方式進行，并且將種植地的田埂進行整理，促使韭菜更好的生長。在除草的時候，合理的進行松土，這樣可以提高地表的溫度，同時還能改善土壤的通透性，促進養分的吸收，促進韭菜的生長。
3、肥水管理
為了使韭菜生長的更好，要合理的進行追肥和澆水。澆水的次數需要根據韭菜的需求情況以及當地的降雨情況來進行，而追肥則只需要根據韭菜生長的需求來定即可。一般情況下是在韭菜每次收割之后追肥，追肥的次數一般為兩次，在收割后的三天左右進行追肥，主要是以糞尿或氮肥進行追肥。要注意的是，不能在收割后立即追肥，否則會出現肥害，影響韭菜的產量。
4、剔根培土
剔根和培土一般都是針對三年生或三年以上的韭菜進行的一項管理工作。剔根一般是在韭菜萌芽前進行，首先需要將韭菜的根部挖松，然后將每穴中株土壤剔出，露出根莖，將枯老的、死亡的、細弱的根剔除，然后將剩余的整理成一個新的植株，再放入土壤中栽種。而培土則是要在新的根系萌芽之前進行，每年培土的厚度為三四厘米左右即可。
如何提高韭菜發芽率？
1、選種浸種
我們首先就要選擇無外傷、無病蟲害且產量高的優良種子、然后曬種3天左右，去除干癟、空粒種子、然后做好浸種工作，提高種子的發芽率與適應能力。先準備全部沒過種子的水量，防止水分過多使種子吸水過量。將水溫控制在20左右，提高種子的活力，可將其放入溫箱中進行保溫，浸泡24小時左右。
2、高溫燙種
浸種后我們要消滅種子中的病菌，可使用高溫燙種的方式，高溫燙種不僅可以有效殺菌，還可以使種子提前結束休眠期，提高種子活力。在燙種的時候要將溫度控制在58度左右，注意測量水溫，當水溫下降的時候要及時加熱，且為種子受熱均勻，在燙種的時候要不斷攪動，燙4個小時左右，然后用清水洗干凈，風干后即可開始催芽。
3、消毒處理
在燙種后是無法所有病菌都被消滅的，因此我們在燙種后還需要將種子浸泡在硫酸銅溶液中4-6分鐘進行消毒，然后再將其用清水清洗干凈。種子消毒之后要對苗床消毒，在播種前半個月的時候對育苗床進行中耕松土工作，然后再使用殺毒礬拌土，兩周后再進行整地，注意消毒劑用量，防止藥效過大，導致韭菜遭受藥害。
4、苗床管理
為了韭菜種子成功出苗，我們在播種前要對育苗床做好整地工作。中耕松土，田平土碎，建立田畦，田畦要適當高出地面。防止育苗床坑洼不平，并且要注意苗床中是否有殘留的除草劑及農藥等有害物質。如果有的話要及時中和土壤，過于嚴重的要更換苗床。然后在播種前澆足底水，土壤濕潤、自然落干即可。
5、催芽播種
把處理過的種子清洗一遍后，將其用干凈的布包起來，然后再用濕布包裹放在20度左右的溫度下進行催芽。有條件的可使用小太陽、電熱毯等電器，一定要溫度平衡。在催芽的時候做定時翻動種子，種子受熱均勻，并且每天要用溫水清洗一次，提高種子的透氣性，防止種子缺氧死亡。三天左右有4成左右的種子露芽即可開始播種。
播種的時候要注意播種密度，均勻播撒，齊苗，播種后覆蓋3厘米左右的細土，提高土壤的保肥保水性，促進種子發芽出苗。種子出苗齊苗后要注意做好幼苗管理，特別是病蟲害的防治。