全市油菜即將逐漸成熟，近期天氣雨水較多，不利油菜收獲。而自4月29日起，各地天氣轉好，適應油菜收獲，特提出油菜收獲技術意見，各地要組織力量搶晴及時收獲，做到顆粒歸倉。
1、推廣機械收獲
地勢平坦的田塊推廣油菜機械化收獲，可提高收獲效率和效益。對采用直播且種植密度較大的田塊，具備抗裂角、抗倒性強的品種，在全田所有油菜植株角果呈現枇杷黃色，籽粒含水量20%左右時用油菜聯合收獲機一次聯合收獲。采用育苗移栽或直播種植密度較稀的田塊可采用分段收獲，在全田80%左右油菜植株呈枇杷黃時，采用油菜割曬機或人工割倒，5－7天后用自走式撿拾脫粒機撿拾脫粒或人工揀拾后用稻麥收割機脫粒。積極推廣機械烘干，收獲后及時烘干，確保顆粒歸倉。
2、人工收獲
（1）收獲方法
油菜收獲應在早晨帶露水收割，以防主軸和上部分枝角果裂角落粒。收獲過程力爭做到“四輕”（輕割、輕放、輕捆、輕運），力求在每個環節上把損失降到限度。油菜收割時，邊收，邊捆，邊拉，邊堆，不宜在田間堆放、晾曬，以防裂角落粒。
（2）科學堆垛
由于油菜在八成熟時收獲，為促進部分未完全成熟的角果的后熟，應將收獲后的油菜及時堆垛后熟。若直接散放田間晾曬，角果皮將會迅速失水變干，莖稈和角果皮中的營養物質不能再向籽粒運輸，角果秕粒增多，降低產量和品質。據調查，八成熟的油菜收后，直接晾曬的比堆垛后熟的產量降低4.9％～6.3％，含油量降低1.3％～2.1％。堆垛應選擇在地勢較高、不積水的地方。為避免垛下積水，應在垛下墊以捆好的角果向上的油菜捆或廢木料等，以利排水、防潮和防止菜籽霉變。為了便于油菜莖稈和角果中的養分繼續向種子運輸，堆放油菜時，應把角果向上放在垛內，莖稈朝垛外，以利后熟。
（3）脫粒
經過堆放5～7天的油菜，角果經果膠酶分解，角果皮裂開，菜籽已與角果皮脫離，應及時搶晴攤曬、碾打、脫粒、揚凈，當水分降到8％～9％時即可歸倉。