當前市場小麥價格不穩定，價格變化比較快；目前各大主產區，除了湖北之外，基層收購價格基本已經持平，均在1.2元左右，河北地區和河南地區因為糧庫收儲價格高開，帶動了市場情緒，目前基層的惜售心理比較濃厚。疊加今年毒素超標的小麥較多，市場機會與風險并存。
駐馬店市豐盈糧油有限公司（克明代收代儲）：2021年產新麥價格1.23元/斤，容重770g實行增減價
濮陽皇甫儲備庫：收購新小麥，一等1.24，二等1.23，水分13以內不扣，雜質過篩回雜，國標。
河南睢縣國家糧食儲備庫（皇臺糧庫）：2021年新小麥收購價格：一級小麥1.20元/斤，二級小麥1.19元/斤，三級小麥1.18元/斤，國標。
中儲糧河南漯河直屬庫舞陽分庫（吳城鎮）：收購價：一等1.21元/斤、二等1.20元/斤、三等1.19元/斤。
正大農業漯河臨穎基地：一等1.22元/斤、二等1.21元/斤、三等1.20元/斤；
中儲糧安陽直屬庫有限公司：收購價格：一等1.22元/斤、二等1.21元/斤，三等1.20元/斤
中儲糧漯河直屬庫：收購價：中心庫一等1.22元/斤、二等1.21元/斤、三等1.20元/斤；臨潁、舞陽、召陵分庫一等1.21元/斤、二等1.20元/斤、三等1.19元/斤。
河南金苑糧油有限公司：2021年新小麥收購標準及價格如下：容重780克以上，價格1.215元/斤；容重790克以上，價格1.22元/斤；容重800克以上，價格1.225元/斤
許昌五里崗糧庫：本庫區（許昌市五里崗路），東庫區（建安區五女店鎮苗店村），南庫區（東城區辛集村）質價標準：容重770克以上1.17元/斤
魯糧集團齊河國家糧食儲備庫有限公司：自6月8日開始收購2021年小麥，價格1.25元/斤。
濟南長清儲備庫：收購價格1.26元/斤，容重750以上，水分12.5以上
武漢國家糧食儲備庫：大量采購硬質小麥，三等1.285元，二等1.295元，一等1.305元
柏糧集團：收購價格：一等1.269元/斤（容重≥790）；落6厘。二等1.266元/斤（容重≥770）；落4厘。三等1.26元/斤（容重≥750）；不變。
中儲糧三河儲備庫：競價采購新小麥價格1.32元/斤，成交。
陜西糧農大荔儲備庫有限公司：收購價格：國標三級1.2元/斤，國標二級以上（含國標二級）1.21元/斤，國標一級1.22元/斤。
中儲糧順義儲備庫：競價采購新小麥價格1.32元/斤，成交。
薊州區上倉糧食購銷有限公司：競價采購新小麥價格1.30元/斤，大都成交。