今日國內小麥價格整體平穩，局部小幅下行。基層方面，貿易商表示購銷兩難，降價后農戶不認可，惜售不賣，貿易商現有庫存成本普遍偏高，外發又不合適，購銷處于停滯狀態。
工廠方面，受落價影響，到車減少，落價步伐有所放緩，不過收購標準在逐步提高。短期內購銷仍處于拉鋸狀態，麥價將保持弱勢震蕩整理。
山東省：
山東德州德城地區面粉加工企業收購二等以上白小麥進廠價1.275元/斤；
棗莊滕州地區面粉廠收購二等白麥進廠價1.275元/斤，保持穩定。
江蘇省：
江蘇南通地區面粉廠收購普麥進廠價1.25元/斤，穩中偏弱。
河南省：
河南焦作武陟地區面粉加工企業收購一等白麥進廠價1.295元/斤；
商丘夏邑地區面粉加工企業收購硬質白麥進廠價1.27元/斤，保持穩定。
由于空倉有限，延津克明面粉有限公司：7日起暫停收購（優質麥），啟動另行通知。
遂平克明公司：自7月8日早上起，2021年產新普麥價格落5厘，執行價格1.265元/斤，標準不變。
新鄉五得利：小麥價格1.282元/斤，落3厘。
河北省：
河北衡水冀州地區面粉加工企業收購普麥進廠價1.27元/斤；
石家莊藁城地區面粉加工企業收購一等麥進廠價1.29元/斤，維持相對高位運行。
金沙河：南和公司雨后麥1.26元/斤，落5厘。沙河公司雨后麥1.265元/斤。兩公司偉隆169價格：1.33元/斤。落1分。2021年7月8號8:00南和、沙河執行！
中谷面業︰基礎價1.28，收購標準不變。落5厘。
趙羅面粉廠普麥1.295元/斤，落5厘。
安徽省：
安徽阜陽臨泉地區面粉加工企業收購一等白麥價格在1.275元/斤；
淮北地區廠家收購小麥凈糧價1.28元/斤，近日保持穩定。
安徽金沙河：大車價格調整為1.27元/斤。落5厘。
7月8日揭陽空港經濟區安糧儲備糧管理有限公司：委托采購2021年江蘇產紅麥3447噸，成交3447噸，成交率100%。起拍價2960，成交價2860。來源：農時達情報、糧信網、中時通等