2021年7月17日各地大蒜價格行情：
山東金鄉產區：
庫外：
白蒜混級：2.57-2.70元/斤
早熟中混級：2.42-2.48元/斤
早熟大混級：2.48-2.62元/斤
雜交蒜米料：1.94-2.02元/斤
雜交一般混級：2.28-2.35元/斤
雜交中混級：2.35-2.44元/斤
雜交大混級：2.44-2.55元/斤
庫內：
混級：1.90-2.02元/斤
山東金鄉馬廟：
庫外：
雜交一般混級：2.26元/斤左右
雜交中混級：2.35元/斤左右
雜交大混級：2.40元/斤左右
太空大混級：2.40-2.50元/斤
蒜米料：1.80-2.00元/斤
印尼貨：2.00-2.10元/斤
白蒜：2.60元/斤左右
江蘇邳州碾莊產區：
庫外：
大混級：2.20-2.40元/斤
中混級：2.30元/斤左右
印尼貨：2.10元/斤左右
6.5cm：3.35元/斤左右
6.0cm：2.95元/斤左右
5.5cm：2.55元/斤左右
5.0cm：2.25元/斤左右
江蘇宿羊山
庫外：
中混級：2.25元/斤左右
大混級：2.40-2.50元/斤
6.5cm：3.35-3.40元/斤
6.0cm：2.95-3.00元/斤
5.5cm：2.55-2.60元/斤
河南杞縣產區：
庫外：
蒜米料：1.80-2.00元/斤
印尼貨：2.00-2.25元/斤
大混級：2.25-2.45元/斤
河南蘇木市場：
庫外：
蒜米料：1.80-2.00元/斤
印尼貨：2.00-2.25元/斤
大混級：2.25-2.45元/斤
河南中牟：
庫外：
蒜米料：1.70-1.90元/斤
一般混級：2.05元/斤左右
好混級：2.10-2.35元/斤
早熟蒜：1.90-2.10元/斤
脫水蒜：1.35元/斤左右
臨沂蒼山產區：
庫外：
四六瓣4.5cm以上混級貨：2.15-2.20元/斤
市場貨：2.50元/斤左右
前期曬蒜大紅皮川蒜：1.80-1.90元/斤
一般以上大紅皮川蒜：2.00元/斤左右
精品大紅皮川蒜：2.45元/斤左右
精品射陽蒜：1.80元/斤左右
四六瓣蒜米料：1.70-1.90元/斤
本地四六瓣脫水蒜：1.45元/斤左右
四六瓣印尼貨：2.20元/斤左右
市場貨：2.40元/斤左右
金鄉馬集：
庫外：
大混級：2.45元/斤左右
一般混級：2.25元/斤左右
蒜米料：2.00元/斤左右
庫內：
蒜米料：1.95元/斤左右
河北邯鄲永年：
庫外：
四六瓣帶苗蒜：1.40-1.70元/斤
小蒜瓣：2.25-2.35元/斤
大蒜瓣：2.40-2.50元/斤
去桿去胡：2.20元/斤左右
河北大名：
把子蒜：1.65-1.75元/斤
蒜米料：1.70元/斤左右
蒜黃料：1.90-2.10元/斤
蒜種：2.15-2.25元/斤
云南鶴慶：
獨頭蒜：4.00-7.50元/斤
多瓣蒜：1.00元/斤左右
三丫蒜：2.00-2.50元/斤
小蒜：1.00元/斤左右
云南曲靖市：
多瓣蒜5cm以上：2.00-2.50元/斤
獨蒜3cm以上：3.00-4.00元/斤
軟葉蒜混級：1.00元/斤左右
江蘇豐縣梁寨：
庫外：
大混級：2.30-2.40元/斤
一般混級：2.20元/斤左右
蒜米料：1.80元/斤左右
脫水蒜：1.30-1.40元/斤
毛胡川蒜：0.95元/斤左右
江蘇射陽：
庫外射陽白皮苔蒜：
射陽優質種子：2.60元/斤左右
射陽二級種子：2.40元/斤左右
射陽三級種子：2.20元/斤左右
大毛蒜種：2.80元/斤左右
二級毛蒜：2.50-2.60元/斤
射陽脫水蒜：1.35-1.40元/斤
射陽種蒜：2.60元/斤左右
大豐小毛頭：0.95-1.00元/斤
山東濟南商河：
庫外：
大青稞蒜種：2.80元/斤左右
蒜米料：2.00元/斤左右
四六瓣脫水蒜：1.50元/斤左右
四六瓣毛頭：1.60-1.70元/斤
山東泰安岱岳區：
庫外：
四六瓣大通貨：1.60元/斤左右
四六瓣脫水：1.30元/斤左右
雜交蒜帶桿去胡：2.00元/斤左右
雜交蒜帶桿帶胡：1.70-1.80元/斤
早熟蒜苗專用：1.70元/斤左右
山東泰安斑鳩店：
庫外：
帶桿帶胡：2.30元/斤左右
去桿去胡：1.80-2.20元/斤
毛頭：1.80-2.20元/斤
吉林白城洮南大蒜：
鮮蒜：
一般混級：1.00-1.40元/斤
脫水蒜：1.00-1.30元/斤
河南周口淮陽：
庫外：
脫水蒜：1.30元/斤左右
蒜米料：1.50-1.80元/斤
大混級：2.10元/斤左右
聊城大張：
庫外：
蒜米料：1.90元/斤左右
大混級：2.30元/斤左右
中混級：2.10元/斤左右
把子蒜：2.00元/斤左右
萊蕪羊里：
庫外：
白皮毛蒜5.0cm以上：2.50元/斤左右
雜交蒜統貨：2.15元/斤左右
6.0cm：2.45元/斤左右
庫內：
扒皮鮮蒜：2.40-2.50元/斤
統貨：2.50元/斤左右
6.0cm：2.60元/斤左右
6.5cm：2.70元/斤左右
甘肅民樂：
紫皮大蒜：18.00元/辮
紫皮中蒜：15.00元/辮
紫皮小蒜：10.00元/辮
獨頭蒜：7.00元/斤左右
大蒜頭：3.60元/斤左右
中蒜頭：3.30元/斤左右
小蒜頭：2.80元/斤左右
注：以上價格僅供參考具體以實際成交為準
金鄉產區庫外蒜行情偏硬，九點半南外環馬路市場流動蒜車有四五十車，周邊貨源陸續上量，商販賣貨要價延續昨日偏硬態勢，需求端拿貨客商持續增加，上午開單客商有七十多家，但買家采購心態不一，部分開單積極性較高，購銷順暢，部分客商抵觸高價，挑揀對口貨源跟進，總體市場下貨較快，主流交價格有二三分上浮，早熟太空中混級價格在2.42-2.48元/斤，早熟太空大混級價格在2.48-2.62元/斤，雜交一般混級價格在2.28-2.35元/斤，雜交大混級價格在2.44-2.55元/斤。
中牟產區東關市場有貨一百多車，商販賣貨堅持要價，采購端需求稍有放量，買家拿貨積極性提高，但部分客商高價拿貨抵觸情緒增濃，市場走貨以對口低價混級為主，庫外蒜行情偏硬，蒜米料、早熟蒜走貨較多，蒜米料價格在180-1.90元/斤，一般混級價格在2.00-2.10元/斤，早熟蒜價格在2.00-2.10元/斤。
杞縣晟大市場行情偏硬運行，供給端待售貨量較昨減少，市場上貨斷斷續續，賣家以商販賣貨為主，販子賣貨持續上提要價，市場上收購大車不少，買家有一定采購力度，但排隊過磅現象不多，蒜米料、印尼貨走量一般，價格重心持續上移，除蒜米料價格漲幅較大外，其他混級價格均有小幅上撐，印尼貨價格在2.00-2.25元/斤，蒜米料價格在1.80-2.00元/斤。
邳州產區雨水不斷，受降雨影響，黃灘橋及凈蒜收購點暫無上貨，市場交易受阻，成交價格延續昨日水平，目前，大混級價格在2.30-2.50元/斤，成交以質論價；6.5cm的凈蒜主流價格在3.30-3.40元/斤，每一級價差三或四毛。（來源：華蒜網）