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馬鈴薯適時收獲與貯藏運輸技術建議

http://tonghuasc.com/ 2021/9/10 10:02:14 閱讀數:540 

今年夏季我縣降水持續偏多,其中,6月降水量120.7mm,比歷年同期多43.9%;7月降水量290.4mm,比歷年同期多85.2%;8月降水量155.4mm,比歷年同期多29.1%.預計9月我縣降水仍然略多,全縣平均降水量為50-55mm,比常年多0-2成。由于前期降水偏多,土壤濕度大,導致我縣大部分土壤出現偏濕或偏澇現象;預計初秋9月降水略多,這將加重內澇程度,不利于馬鈴薯收獲及運輸貯藏。當下,我縣馬鈴薯已進入收獲期,為確保馬鈴薯適時收獲和貯藏運輸,特提出如下技術建議。

一、及早滅秧

今年降水多,田間濕度大,應及早滅秧,促進田間通風散濕及馬鈴薯塊莖表皮木栓化。可在收獲前2周左右,用割秧、拉秧、粉碎還田或化學藥劑等方法滅秧。

馬鈴薯收獲

二、適時收獲

1、收獲時期。收獲時期依據品種的熟期而定,一般當植株莖葉三分之二枯黃,地下塊莖停止膨大,即達到生理成熟時收獲。避免雨天收獲。

2、收獲前準備。收獲前檢修收獲農機具備用,準備好入窖前的臨時預貯場所等。

3、收獲方法。采用馬鈴薯專用收獲機械整壟起收,盡量減少機械損傷。人工撿拾,挑除有外部缺陷薯塊及雜薯、病爛薯。

三、科學儲藏

收獲后的馬鈴薯要在通風干燥的庫房內預貯15-20天后入窖;入窖前用生石灰或殺菌劑對窖內進行消毒;入窖時按品種、級別、規格擺放。窖內溫度控制在2-4℃,相對濕度在70-90%,定期通風并保持窖內清潔衛生。

四、運輸

1、輕裝輕卸,避免薯皮大量擦傷或碰傷。

2、運輸和裝卸中避免陽光直射和雨淋。

3、不能長時間封閉運輸,要注意通風,以免缺氧造成二氧化碳中毒而黑心腐爛。

五、注意事項

收獲過程應注意:避免使用工具不當而大量損傷塊莖;防止塊莖大量遺漏在土中,用機械收獲后應再復查或耙地撿凈;不同用途、不同品種要分別收獲,防止收獲時混雜;收獲的薯塊要及時運走,不能放在露地,更不能用發病的薯秧遮蓋,要防止雨淋和日光曝曬;如果收獲時地塊較濕,應在裝袋和運輸貯藏前,使薯塊表面干燥。

來源:克山氣象局克山縣農業科學技術推廣中心

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文章標簽: 馬鈴薯
文章來源:農資招商

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