今日國內小麥價格穩中趨強運行。目前低價位工廠小幅補漲，高價位保持平穩，華北主流報價在1.4-1.43元/斤。基層方面，受落價影響，貿易商走貨積極性降低，而且臨儲遲遲不見投放，市場對小麥仍十分看好。制粉企業方面，面粉銷售滯緩，工廠無意多備庫存，維持剛需備貨。短期內小麥價格仍將保持堅挺，尤其市場優質糧源越來越少，麥價很難出現大幅回落。
今日小麥價格行情
發達面粉集團一廠區（西區），即時起普麥基準價格A，B類調整為1.41元/斤。共漲1.5分。
武城丹頂鶴面粉有限公司，即時起普麥基準價格A，B類調整為1.4元/斤。共漲2分。
發達棗莊銀牛面業，漲1.5分，普麥基礎價格A、B、E、C類1.4元/斤；D類1.38元/斤。漲1.5分。
平原發達，漲1分，價格執行1.41.
魯慶面粉11月17日，取消雨前雨后麥分類，全部執行1.41元，驗收標準：《水份》13起扣，超出一個扣一分，低于一個加一分（加價一分錢封頂），超14拒收。漲1分。
河南思豐原糧部通知：各位好，普麥價格，上調1分，價格為1.415元，其它標準不變。
江蘇華升面粉：沿湖公司、賈汪公司，小麥收購價格，上調1分。其他質量標準不變！2021年11月17日7:00執行！1.41
安徽金沙河，漲1分，本地新麥、普通：價格均調整為1.41元/斤，其他標準不變。2021年11月17日7:00執行。
產區小麥價格高位調整
江蘇地區：宿遷地區面粉加工企業普麥進廠價1.39元/斤；徐州銅山地區面粉加工企業普麥進廠價1.40元/斤，下跌0.01元/斤。
安徽地區：宿州蕭縣地區面粉加工企業普麥凈糧進廠價1.37元/斤，較高峰期下調0.025元/斤左右；亳州渦陽地區面粉加工企業普麥凈糧進廠價1.39元/斤，下跌0.005元/斤。
山東地區：濟南天橋地區硬質白小麥收購價1.40元/斤；青島地區面粉加工企業普麥凈糧進廠價1.425元/斤，上調0.005元/斤。
河南地區：商丘睢縣地區面粉加工企業普麥凈糧進廠價1.40元/斤；濮陽臺前地區小麥凈糧進廠價1.43元/斤，高位運行。
河北地區：衡水深州地區面粉加工企業一等白麥凈糧進廠價1.41元/斤，上漲0.01元/斤；邢臺地區企業收購普麥凈糧進廠價1.41元/斤，上漲0.02元/斤；邯鄲大名地區面粉加工企業普麥凈糧進廠價1.425元/斤，上漲0.01元/斤。（來源：農時達情報）