我國是人口大國，也是糧食消費大國。小麥等糧食作物的生產對我國國民經濟的健康發展和社會的穩定都有著重要的意義。下面我們了解一下小麥種植技術與管理、施肥、冬管等要求。
小麥良種的準備與處理
在選取小麥種子時，一定要選用與我省當地氣候、栽培等地理和氣候條件相適應的品種。同時要積極采納有關生產專家以及市場分析專家的指導意見，從而達到高質優產的生產目的。
另外，要對挑選出來的良種進行技術處理并檢驗，測試記錄其發芽率及水分指標等相關數據，確保種子的質量，從而為高產奠定基礎。
種植小麥如何整地與施肥管理
在進行小麥的高產栽培時，必須并充分考慮到種植地土壤的水肥條件，然后再全面細致的配方整地施肥，這樣才能提高小麥的品質和產量。
在小麥的生長過程中，底肥對小麥的培育和產量都有著至關重要的影響。在施肥過程中，除有機肥以外，也應根據土地實際的有機質含量按比例適當增加無機肥，如純氮，磷，鉀等。
冬季的麥田管理要點
1、全苗
當小麥播種之后，應及時檢查麥苗的出苗情況，并根據實際情況補種補栽，然后集中澆水，確保麥苗初期的生長。
2、澆冬水追冬肥
澆冬水時，一定要控制好澆水時間并隨時注意觀察。追冬肥是為來年春天小麥的發育積蓄肥力，但是應注意的是，不用澆冬水的麥田一般不用施冬肥。
3、推廣化學除草
在澆冬水施冬肥之前，即在11月下旬左右，按照說明書的要求嚴格對麥田進行化學除草工作，并及時清洗除草器械。
春季的麥田管理
春季，麥苗由返青期進入挑旗期。對于土壤肥沃的高產麥田，麥苗返青期可以不用澆水施肥，但也應根據具體情況具體分析，靈活進行肥水管理。
一，若欲使小麥的產量有顯著提高，那么就一定不能忽視麥苗拔節期的管理。在此期間，科學有序的澆水施肥可以建立高產小麥植株并提高小麥粒重。
第二，小麥在挑旗期是需水的重要分界時期，在這一時期如若合理的澆水，對增加小麥的穗粒數，土壤后期蓄水利用有促進作用。
第三，要警惕小麥的倒伏和紋枯病。防倒伏的方法是噴灑壯豐安或多效唑粉劑；防治紋枯病的藥是粉銹寧，只有嚴格按照說明書的方法操作，才能起到有效防治的效果。
小麥的后期管理
后期管理即對小麥的挑旗期至成熟期的管理，這段時期是小麥穗變多變大，穗粒增重的關鍵時期，因此防止小麥的倒伏，增加粒重，便成為小麥后期管理的主要任務。
后期管理中，兩個不可忽視的環節就是灌漿水和防蟲病。小麥在抽穗灌漿期需水更多，并且，此段時期內，土壤水分的含量會顯著影響日后小麥的產量。
所以，在小麥揚花后的10-15天之中及時對小麥澆灌漿水并進行追肥，可以有效減輕小麥根系的衰老，增加小麥粒重。