當(dāng)前，華南地區(qū)春花生已全面進(jìn)入備播階段。該地區(qū)高溫多雨，空氣濕度大，花生青枯病、銹病、葉斑病等病害易發(fā)生；土壤偏酸缺鈣，花生容易空果導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。為加強(qiáng)春花生生產(chǎn)指導(dǎo)，提高單產(chǎn)水平，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料專家指導(dǎo)組，針對華南地區(qū)的生產(chǎn)特點(diǎn)提出2022年春花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
因地制宜選高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
根據(jù)生產(chǎn)目的選用適宜華南地區(qū)種植且通過國家登記的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、早熟的珍珠豆型花生品種。油用為主的宜選用仲愷花1號、桂花36、航花2號、粵油7號、汕油188或湛油75等高產(chǎn)、高油品種；鮮食為主的宜選用粵油390、粵油43、仲愷花10號、桂花58、泉花27等高產(chǎn)品種，或桂花黑1號等富硒黑衣品種，桂花紅198、珍珠紅1號等紅衣品種；提倡選用桂花37、桂花63等高油酸品種。
抓好關(guān)鍵提高播種質(zhì)量
耕地整地。播前精細(xì)整地，深耕30厘米左右，旋耕一次，做到上虛下實(shí)、地平無土塊；高油酸花生不宜與其他品種種植在同一田塊，以免混雜。種子處理。一般于播種前3～7天剝殼為宜，選用對花生種子損傷小的專用剝殼機(jī)或人工剝殼，剝殼后剔除異形粒、破損粒、霉變粒，按籽粒大小分級播種。播前進(jìn)行拌種或包衣，陰干備播。適期適墑播種。宜在氣溫穩(wěn)定在15℃以上播種，地膜覆蓋播期可比露地提早10～15天。海南、廣東湛江和茂名、廣西北海等地區(qū)播期一般在2月中下旬至3月上旬，其他地區(qū)在3月上旬至4月上旬。播種時土壤含水量在65%～75%時為宜，干旱時要澆足底墑水，無水澆條件的應(yīng)等墑播種，播種深度3～4厘米。合理密植。采用起壟寬窄行單粒播種，壟面寬50～55厘米，溝寬30厘米，壟面種兩行花生，花生行距25～30厘米，花生穴距10～12厘米，每穴播一粒。科學(xué)施肥。采用結(jié)莢區(qū)平衡集中施肥技術(shù)，確保花生不空果。根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、土壤肥力和花生營養(yǎng)需求，確定肥料品種和施用量。一般畝施用硫酸鉀復(fù)合肥30～50公斤（N-P2O5-K2O=15：15：15）和優(yōu)等品鈣鎂磷肥50公斤，配施適量的硼、鉬等微肥，均勻條施在花生播種溝內(nèi)，種、肥可放在一起。
加強(qiáng)管理促進(jìn)生長發(fā)育
雜草防控。在花生播種后兩天內(nèi)，應(yīng)在土壤表面噴霧乙草胺、二甲戊靈等適合花生的芽前除草劑；在苗期如果香附子等雜草過多，可使用能防除香附子等雜草的花生苗后除草劑防治；少量雜草可人工拔除。水分管理。播種后出苗前，要保持土壤足墑確保出苗，其他時期一般雨養(yǎng)。在遭遇干旱時，有條件的田塊宜在早上或傍晚澆水，提倡噴灌、滴灌。防病控旺。中后期噴施殺菌劑、生長調(diào)節(jié)劑等防病控旺防倒伏。
多措并舉開展綠色防控
合理輪作間作。花生應(yīng)與玉米、水稻、甘薯等糧食作物進(jìn)行年度間輪作，提倡與甘蔗、玉米、木薯、幼齡果樹間作，提高土地利用率和種植效益，減輕連作障礙，同時降低病蟲草害的發(fā)生。選用抗病品種。花生青枯病、果腐病嚴(yán)重的地區(qū)應(yīng)選用桂花39、桂花黑1號、桂花1026等抗病品種，減少病害發(fā)生。種子包衣。播種前可選用25%噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑或600克/升吡蟲啉懸浮種衣劑進(jìn)行種子包衣，以減輕花生根腐病、莖腐病、冠腐病等土傳病害和蠐螬、螻蛄、金針蟲、地老虎、蚜蟲、薊馬、大灰象甲等蟲害的發(fā)生。化學(xué)防治。蟲害嚴(yán)重時，應(yīng)及時采用高效低毒殺蟲劑進(jìn)行噴殺，斜紋夜蛾、棉鈴蟲、甜菜夜蛾等食葉害蟲，可于幼蟲3齡前用溴氰菊酯乳油、高效氯氰菊酯乳油、氯蟲苯甲酰胺、辛硫磷乳油兌水噴霧防治；蚜蟲、薊馬等害蟲可用吡蟲啉、噻蟲嗪等進(jìn)行防治；紅蜘蛛可用噠螨靈、螺螨酯、阿維菌素等進(jìn)行防治。花生葉斑病防治應(yīng)在生長中后期噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑300～400倍液、嘧菌酯或吡唑醚菌酯？代森聯(lián)等殺菌劑，視病害發(fā)生程度防治2～3次，每次間隔7～10天；花生白絹病防治應(yīng)在發(fā)病初期畝噴施24%噻呋酰胺40毫升～60毫升。生物、物理防治。采用頻振燈、黑光燈、色板、性誘劑、食誘劑、糖醋液等誘控技術(shù)，或天敵保護(hù)利用、蓖麻等誘集植物捕殺等措施防治病蟲害。
適期收獲確保豐產(chǎn)增收
油用花生飽滿莢果比率達(dá)到80%以上，應(yīng)盡快收獲，防止田間發(fā)芽爛果；鮮食花生飽滿莢果比率達(dá)到60%以上，可根據(jù)市場需求及時收獲上市。具體收獲期還應(yīng)根據(jù)天氣和地塊情況靈活掌握。可適當(dāng)晚收，延長飽果充實(shí)時間，提高產(chǎn)量品質(zhì)。
收獲后應(yīng)盡快晾曬或烘干，使莢果含水量降到10%以下后精選入庫，倉庫應(yīng)控制貯藏溫濕度條件，防止貯藏害蟲，降低霉捂和黃曲霉毒素污染風(fēng)險。為提高花生品質(zhì)品相，要盡量做到分品種專收專儲。鮮食花生應(yīng)及時冷藏、冷鏈運(yùn)輸。來源：全國農(nóng)技推廣