蓮霧是一種價格高的水果，通常都是生長在熱帶地區的，但是不少人看重它的市場價值都想種植蓮霧。其實，蓮霧是不容易自然種植的，蓮霧的種植要求是很高的。下面小編帶大家了解一下蓮霧什么時候開的花結果更好？蓮霧開花次數及花芽形分化過程！
一、蓮霧花朵的形態特征
蓮霧的花著生在枝條的頂端、葉腋、老枝或樹干上，但以著生在老枝旁或嫩枝尖部葉腋間為主，聚傘花序，頂生或腋生，長5~6厘米，每朵花有小花3~10朵，乳白色。萼管倒圓錐形，萼齒4裂，半圓形，基部連合呈筒形；花瓣亦為四瓣，與萼片互生，易脫落。雄蕊極多，呈絲狀，長約1.5厘米，花柱細長，2.5~3厘米，子房二室，每室含胚珠數粒。蓮霧只要枝條成熟、養分充足、環境條件適宜，而且不需要經過低溫也能進行花芽分化。
二、蓮霧開花次數
蓮霧一年開花結實次數一般為1~2次，多的達4~6次。在海南正造蓮霧3~5月份開花，5~7月份果成熟。通過特殊處理能調節花期，使果熟期提早到10月份至翌年3月份。在成熟的枝條上，只要養分充足，環境條件適宜，就能進行花芽分化，開花結果。由于一年多次發梢，便能多次分化花芽。花序著生于上年或當年生小枝條的頂端、葉腋間或老枝干的節上不定芽而開花結果。花序上無葉，但亦有著生2~3片新葉的混合花芽，通常數朵（6~8朵）花聚在一起呈聚傘花序。
自然生長的蓮霧花期在3~4月份，花期長，花期歷時45~60天。而蓮霧進行人工產期調節則花期不限，但產期的更佳調節時間一般選在3~7月份和12月至翌年4月份。
在臺灣，蓮霧栽培現多實行產期調節，使原來的2~3次開花期增加至4~6次，并且以生產冬、春果為主，提高了果實品質，降低裂果和落果，在鮮果淡季上市，大大提高了經濟效益。因為冬、春果大而脆，水分少、糖分高，肉厚，無種子，果皮色紅艷（夏果因陽光強烈，紅色素常被破壞而使果皮色淡紅），病蟲少，品質優所以售價高7冬、春果發育期間樹體萌發大量新梢，對果實品質不利，應抑制其萌發。
三、蓮霧花芽形分化過程
首先芽體的頂端分生組織呈尖錐形，芽軸外圍環生數對的葉原體也無活動跡象，開始變化成頂端分生組織外帶細胞的染色更深層次逐漸消失，莖頂呈鈍圓形，內群區、周邊區及原始形成層的細胞染色深且均勻，細胞分裂增加，細胞小。在肋脈分生組織染色淡，多呈液胞化的大細胞；在葉腋已有逐漸明顯側枝原體產生。隨后葉原體并未發育成對生的葉片，反而退化成苞片，而且苞片基部無葉枕的構造。肉質荀片生長角度大，末端帶紅色；主軸的基部明顯出現側芽分枝，同時進行快速的分軸生長而形成的花原體的初級架構，而營養芽則無分枝及苞片的分化。繼而，花序原體上分生組織一般正常發育形成小花原體。在整個花序的發育過程中，花序原體首先形成花序頭個或第二級分枝原體的階段，然后再有小花原體的形成及第二級或第三級等的分枝原體繼續再分化。小花原體之間緊接著進行花器分化。依次從外圍個萼片、4個花瓣、6~8輪數百計的雄蕊及內部兩心皮合生的雌蕊分化。花器分化后各小花的花藥胚囊陸續形成。花芽形態分化始期至發育成小花原體，一般為25~40天，分化相當迅速。
蓮霧開花及果實發育受氣溫變化及水分、養分影響，發育經歷天數僅供參考。果實發育期間及果實長寬、重量、體積均呈單S型生長，初期生長緩慢，花后30~80天，進人快速生長期，其后又進人緩慢生長。果實可溶性固形物在開花60天后才迅速提升，其含量與生育日數密切相關。
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