種植小麥到了該出穗的時期不出穗，會有什么影響？根據不出穗的面積，減產肯定是存在的，如果一塊麥田都不出穗，那不用多思考，直接絕收。從整體看，出現這種情況，有時只有部分麥田出現，有時某片區域出現，結合小麥自身的生長特性，總結近幾年不出穗的經驗，分析原因主要有以下幾點：
溫度
小麥返青以后，進入快速生長時期，在拔節至孕穗期，是小麥節間伸長、葉片伸展、幼穗分化的關鍵時期，這時候的溫度很重要。
正常情況下，溫度不低于16度，小麥孕穗會正常進行，如果在該時期，當地遇到了連續的降溫、降雨天氣，比如溫度長時間低于5度時，幼穗無法正常分化，后續也就無法正常抽穗。
這里要了解小麥的一個特性，小麥相對來說是一種耐寒性比較強的作物，在冬季期間，能夠低于整個冬季低溫、降雪的洗禮，但是，隨著小麥的生長，生育期的推進，到了年后，小麥對于低溫的耐寒性越來越弱，發生凍害的臨界溫度逐步升高，在孕穗期時，遇到強烈的降溫天氣，也就很容易發生凍害。
品種
不同品種的種子，它們的特性也不一樣，例如有的品種抗病性好，但不抗倒伏；有的抗寒性好，但可能抗病性差；有的不抗寒，但其他抗性較好，如果該品種自身的抗寒性非常弱，遇到上述所說的降溫，孕穗無法進行，導致不抽穗出現。
另外，如果購買了不適合當地種植的種子或者購買的是假種子，也會出現不出穗的現象。
如何判斷是由于降溫還是品種的原因？
教大家一個簡單的辨別辦法，如果某個區域，大面積的麥田出現不抽穗現象，不是某一家或幾家，大家都是如此，那基本可以判定是由于降溫導致的，考慮當地的溫度，孕穗期前后是否有降溫。
相反，如果只是個別地塊的麥田出現不抽穗現象，那就考慮是否是種子的原因，因為大家在同一個地方，如果遇到降溫，當地所有的小麥都經歷同樣的外部環境，大部分麥田都沒事，說明受天氣因素影響較小，則考慮品種問題。
不抽穗的小麥還能補救嗎？
是否還能補救要看不抽穗的面積，如果一塊麥田，小部分未抽穗，占比不到30%，可以噴施磷酸二氫鉀+蕓苔素+硼肥進行緩解，促進小麥生長，提高已抽穗小麥的粒重，另外還需做好“一噴三防”措施，讓損失降到更低。
如果一塊麥田不抽穗的面積過大，田間基本上都呈現不抽穗，那就盡快毀田，然后改種春季作物，比如春玉米、春大豆、春花生或者其他的作物，以此來減少損失，一般情況下，大部分的小麥在4月中下旬就可看出是否抽穗，該時期也是春季作物的播種期，不耽誤播種。
小麥抽穗期是決定小麥生長產量十分關鍵的一個時刻，一般冬小麥抽穗期的天數在40天左右，抽穗期病蟲害和水肥雜草的管理是否及時，決定了小麥產量的多少，這個時期對于小麥結實率多少和千粒重量至關重要，因為它主導者小麥畝產量的斤數，對于增產增收有很大影響作用，是小麥營養生長到生長的一個重大轉變過程。
同時，小麥穗期肥料的選擇也很關鍵，鄭州友合植物保護技術有限公司的產品--拓喜作物高產技術包，不僅能夠預防減少小麥病蟲害，還能促進小麥優花優果、增根壯根、營養均衡、籽粒飽滿！
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小麥抽穗期要注意什么？
1、澆水灌溉務必及時充足：小麥抽穗揚花期間對于水分的需求，占整個生育期的四分之一，所以這個時候小麥一定不能長時間的處于干旱的狀態。北方的春天正處于氣候干燥少雨，麥田干旱缺水的狀態，所以這個時候對于小麥澆水的工作，一定要及時充足的，澆水量可以適當的大一些。
2、小麥除草要小心：當小麥進入拔節期間從理論上來說是不能在進行小麥噴灑滅草劑的工作，這個時候如果田間里面雜草比較多，如果工作量不是很大，一律建議人工拔草的除草方式。
3、一噴三防至關重要：當小麥進入生長后期的時候，也是病蟲害多發時期，尤其是麥蚜、小麥吸漿蟲、麥紅蜘蛛、麥葉蜂非常多，所以這個時候一方面要針對熱干風對小麥生長帶來的不利和病蟲害的影響做一個綜合的管理工作。
4、葉面噴肥，防止早衰：葉面追肥，可促進受凍害小麥恢復生長，并能延長葉片功能期，提高光合效率，防病抗倒，減輕干熱風危害，提高粒重。
總之小麥的“一噴三防”是小麥豐收的關鍵。小麥的“一噴三防”工作視具體情況進行1-2次，盡量噴勻噴細，作業時間盡量在下午，避開上午小麥授粉，噴藥后6小時內遇雨應噴補！