果實色澤是果實外觀的重要表現(xiàn)，漂亮、香甜可口的水果在一定程度上能大大提升產(chǎn)品在市場上的競爭力。所以，果實著色、增甜的問題一直以來都受到果農(nóng)的廣泛關注，它們對于提高果實商品價值，起到關鍵作用。
影響果實增甜著色的因素
內(nèi)在因素：果實果皮色素層含有葉綠素、類胡蘿卜素、類黃酮及花青素苷等，青果期外果皮細胞葉綠素含量高，果皮呈現(xiàn)綠色，隨著果實的成熟，葉綠素不斷降解，類胡蘿卜素、類黃酮等大量積累，果皮呈現(xiàn)黃色和紅色。
外在因素：糖類物質(zhì)的積累、光照、礦質(zhì)元素、水分、溫度、等方面也都影響著果實的著色。其中，果實著色和養(yǎng)分的積累有很大的關系，營養(yǎng)狀況影響類胡蘿卜素、類黃酮等色素的形成，所以，營養(yǎng)管理上一定要注意合理、平衡施肥。
為什么說激素膨果危害大？
激素確實能膨大果實，原理是強行拉大細胞，副作用是果實被拉變形，膨果過程中容易裂果，果實大小不均勻，果實淡而無味，收獲后保鮮期很短，容易爛果。
具體表現(xiàn)為：
1、賣相不佳
畸形果、中空果、裂果；著色不均，果皮暗淡；保鮮期短、易腐爛；引起作物早衰，減短果樹盛年期。
2、口味寡淡、口感差
施用化肥及激素過多的水果，也許能有靚麗的外表，但是近距離聞也沒有水果所帶的芳香，吃起來也沒有水果原有的味道。大多味道寡淡，空有其表，和色香味俱全的水果相比，價格自然差上一大截。
3、易引發(fā)癌癥、變異等疾病！
長期食用激素果對人體健康造成巨大威脅，一旦購買者知道用激素膨大蔬果，將導致果實滯銷！對農(nóng)戶造成巨大的經(jīng)濟損失。
所以對于每一位果農(nóng)來說，種出商品果、優(yōu)質(zhì)果才是每個果農(nóng)的心愿，那么，促進果實著色怎施肥呢？
山西康萊茵農(nóng)業(yè)科技有限公司【有機水溶肥料-果達紅】本品富含轉(zhuǎn)色酶、酶解色氨酸、酶解苯丙氨酸、磷酸糖苷酶、黃酮醇、蝦紅素檸檬酸等多種果實轉(zhuǎn)色所需的營養(yǎng)物質(zhì)；激發(fā)果實對光照的敏感和吸收，誘導增加花青苷含量的生理增色原理，能加速花青苷基因合成，增加花青苷，促使果實著色全面、均勻，快速轉(zhuǎn)紅，色澤鮮艷，提高果實商品性；
有機水溶肥料-果達紅-康萊茵
轉(zhuǎn)色快、著色勻果粉多、效果快
果實著色難，著色不均勻，內(nèi)膛果難著色問題！
果實進入著色期，適時施用，能促進果實蠟質(zhì)層的形成，著色上粉、使果粉更厚，并增加干物質(zhì)積累，提高果實硬度，增加果實含糖量及VC的含量，延長保鮮、貯存期；
本品綠色，使用后不會出現(xiàn)軟果、掉粒、果實發(fā)黑等現(xiàn)象，為當前紅果、靚果、豐果的有效產(chǎn)品，區(qū)別于傳統(tǒng)增色產(chǎn)品，是生產(chǎn)綠色無公害果品的。
使用方法：
滴灌每畝3-6公斤，沖施每畝8-10公斤。果實膨大后期，著色期，采收前，隨水沖施或滴灌，間隔7-10天一次，連續(xù)使用2-3次效果更好。
注意事項：
1、不可與強堿性物質(zhì)混用，應隨配隨用，不宜久置；
2、貯存和運輸時應注意防水、防潮、防曬、防破裂、避免雨淋；
3、氣溫20-30度使用效果，使用效果與品種，使用時期，氣溫、成熟度有關。
康萊茵自創(chuàng)立以來，秉承“自信、責任、超越”的企業(yè)精神，致力推動農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為廣大客戶提供具有先進科技和適應市場需求的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的技術服務，多方位解決客戶的后顧之憂。