當(dāng)前，全國甘薯栽插工作正由南向北陸續(xù)展開。為充分發(fā)揮甘薯對穩(wěn)基礎(chǔ)優(yōu)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)種植業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的支撐作用，提出以“健康種苗、科學(xué)施肥、綠色防控、產(chǎn)銷對接”為重點(diǎn)的2022年甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
其中2022年南方薯區(qū)甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見如下：
選用良種繁育健康種苗
根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥罋夂驐l件、種植目標(biāo)等，選用適宜的優(yōu)質(zhì)專用品種。未經(jīng)國家登記品種不得推廣，不使用非正規(guī)渠道引進(jìn)品種。沿海區(qū)域宜種植春薯、秋薯或冬薯，北回歸線以南區(qū)域宜種植春薯或秋薯，北回線以北區(qū)域宜種植秋薯。夏秋薯一般3-4月育苗，選擇疏松、排水良好沙壤土，清溝排漬，搶時(shí)（晴朗天氣）整地，適時(shí)排種。后續(xù)做好露地種苗擴(kuò)繁、壯苗培育工作，避免周年連續(xù)使用大田藤蔓繁育。育苗期間對黃化皺縮、嚴(yán)重卷葉等異常種苗及時(shí)拔除銷毀，防止甘薯病毒病蔓延。秋冬薯可在6月份開始整地進(jìn)行露地育苗，提倡建立秋冬薯健康種苗繁育基地。
合理密植搶時(shí)起壟種植
南方薯區(qū)雨水較多，多采用壟作栽培，做好排灌溝渠等建設(shè)。壟距壟高一般大于北方，宜100-120厘米，壟高宜30-40厘米。要求壟形飽滿肥胖，壟溝窄深，壟面平，壟土塌實(shí)，無硬心。秋冬薯應(yīng)適時(shí)在晴朗天氣時(shí)搶時(shí)起壟種植。緩坡地可選擇適合的小型配套作業(yè)機(jī)械，平坦地可采用起壟機(jī)、中耕除草培土機(jī)、切蔓機(jī)、收獲機(jī)等大型田間作業(yè)機(jī)械。春薯在溫度回暖后開始種植，一般3月中下旬。利用冬閑田種植的，可在春雨來臨前提前起壟；非冬閑田種植的，應(yīng)在降雨間隙搶時(shí)起壟。確定合理的栽插密度，一般畝種植3500-4500株。
科學(xué)施肥提高應(yīng)用效果
南方薯區(qū)土壤肥力整體高于長江中下游薯區(qū)，除鉀略低外，有機(jī)質(zhì)、堿解氮、磷含量均高于長江中下游薯區(qū)。由于南方雨水較多，養(yǎng)分淋洗、徑流等損失嚴(yán)重，肥料施用參照長江中下游薯區(qū)，建議使用緩控釋肥為主。有條件的地區(qū)應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，在旱季可及時(shí)灌水追肥、也可有效減少養(yǎng)分流失，推廣使用甘薯專用肥。按照減氮、穩(wěn)磷、增鉀，基肥為主、追肥為輔，有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則施肥。肥料應(yīng)用參考指標(biāo)：每公斤土壤氮低于20-30毫克時(shí)，畝施純氮5-15公斤作底肥，高于80毫克時(shí)可不施氮肥。每公斤土壤磷低于20毫克時(shí)，畝施五氧化二磷5公斤作底肥，高于50毫克時(shí)可不施磷肥。每公斤土壤鉀低于30毫克時(shí)，畝施氧化鉀20公斤，30-100毫克時(shí)、畝施氧化鉀10-20公斤，超過150毫克時(shí)可不施鉀肥。
綠色防控加強(qiáng)輪作種植
南方薯區(qū)主要病蟲害包括甘薯病毒病、蔓割病、薯瘟病、根結(jié)線蟲、蟻象、地下害蟲等，部分防控方法可參考長江中下游薯區(qū)，防止、減輕蟻蟓為害可采用輪作、性誘、覆土等綜合措施。注重規(guī)范甘薯貯藏期農(nóng)藥使用，盡量選擇生物制劑，杜絕超劑量使用農(nóng)藥；食品。近兩年本區(qū)甘薯種植品種較為單一，存在一定隱患，栽插前用適宜藥劑進(jìn)行種苗處理，同時(shí)提倡水旱輪作或與花生、玉米等旱地作物輪作，減輕病蟲害和連作障礙。
來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部薯類專家指導(dǎo)組、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心