芒種時節知多少
6月6日,迎來“芒種”節氣,它是二十四節氣中第九個節氣,也是夏季第三個節氣。標志著一年仲夏的開始。每到此時,北方麥黃,江南秧綠。
“芒種忙,麥上場。”“芒種芒種,連收帶種。”這個時節,也是農業耕種比較忙的季節,我國大江南北“栽秧割麥兩頭忙”,農業生產處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙時節。“時雨及芒種,四野皆插秧”,一幅幅生動的農忙畫卷正在徐徐展開,因此“芒種”也稱“忙種”.
芒種的“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;“種”,一為種子的“種”,二為播種的“種”.也就是說,芒種的含義是:“有芒之谷類作物可種,過此即失效”,所以才有了民諺“芒種不種,再種無用”.
芒種時節,我國氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,芒種節氣成為了種植農作物時機的分界點。在稻作地區的南方,“芒種”是插秧的忙碌時節;而以旱地農業為主的北方,主要的糧食作物則是小麥,這個時節正是北方夏熟作物麥子收獲之時。所以,在這一輪農忙中,北方地區的人們正忙著收麥,而南方地區的人們則忙著插秧種稻。正可謂,芒種之時,“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”.
我國古代一些文學作品將芒種節氣十五天分為三候:一候螳螂生,二候鵙始鳴,三候反舌無聲。意思是在芒種節氣時,螳螂卵因氣溫變化而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,并且感陰而鳴。而反舌鳥,卻因感應到了氣候的變化,慢慢停止了鳴叫。
與小滿節氣一樣,芒種也和農事活動息息相關,反映并指導著農業耕種,是中國古代農耕文化在節令上的映射。
每至此時,我們總能看到一茬一茬收割的金黃色的麥子,和水田里插秧的身影;我們更加感受到節氣文化中承載的樸素而又實用的智慧。