雜草管理是桃園地面管理的主要內(nèi)容之一,其目的是消除雜草對(duì)桃樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的不利影響,或趨利避害,變廢為寶,實(shí)現(xiàn)果園優(yōu)質(zhì)、高效、綠色和可持續(xù)生產(chǎn)。
桃園雜草管理的主要方式有清耕除草、農(nóng)藥除草、自然或人工生草等。
1、桃園清耕除草
就是在桃樹(shù)生長(zhǎng)季節(jié)多次進(jìn)行淺耕除草,保持果園地面干凈的一種土壤管理制度。由于大部分搞果樹(shù)種植的人都是從糧、棉、菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)而來(lái),加上幾千年農(nóng)耕文明的影響,所以普遍習(xí)慣于對(duì)果園也進(jìn)行清耕除草。但是,長(zhǎng)期采用清耕,會(huì)出現(xiàn)許多弊端,例如,土壤結(jié)構(gòu)破壞,物理性質(zhì)惡化,形成一層堅(jiān)硬的犁底層,出現(xiàn)土壤中氣、熱、水、肥諸因子不協(xié)調(diào),土壤有機(jī)質(zhì)和氮素含量減少,從而影響桃樹(shù)根系正常生長(zhǎng)。
而且果園除草增加了管理用工,提高了生產(chǎn)成本,特別是在多雨炎熱的盛夏,雜草生長(zhǎng)很快,一遍又一遍的除草,常常令人苦不堪言。
2、農(nóng)藥除草
即通過(guò)噴施各種化學(xué)除草劑殺滅雜草。隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,多種除草劑被發(fā)明和推廣使用,極大地減輕了農(nóng)民田間除草的負(fù)擔(dān),也被普遍接受和廣泛使用。但是,事實(shí)證明,桃樹(shù)對(duì)多種除草劑比較敏感,除草劑的不當(dāng)使用已經(jīng)給桃產(chǎn)業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重危害:一是導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)嚴(yán)重衰弱,產(chǎn)量和品質(zhì)下降,甚至死樹(shù);二是誘發(fā)或加重樹(shù)干或枝條流膠,進(jìn)而導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰退或死亡(圖1);三是導(dǎo)致新栽樹(shù)苗死亡,建園失敗。如果前茬農(nóng)作物使用了除草劑,土壤中存有殘留,新栽桃樹(shù)苗在新梢長(zhǎng)至10公分左右時(shí),就會(huì)逐漸萎蔫、枯死,拔出樹(shù)苗可見(jiàn)根系腐爛,并且沒(méi)有新根發(fā)生;四是除草劑可在果實(shí)中殘留,危及果品食用。因此,不建議在桃園中使用化學(xué)除草劑。
桃園行間生草
這是發(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)代果園管理的通行做法,是提高果實(shí)品質(zhì),實(shí)現(xiàn)果業(yè)可持續(xù)發(fā)展和栽培管理現(xiàn)代化的必然選擇。
桃園生草好處不少
果園生草的好處很多。一是增加土壤有機(jī)質(zhì),培肥地力。據(jù)調(diào)查,長(zhǎng)期清耕和過(guò)分依賴化肥,造成我國(guó)桃園土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍較低,致使化肥利用率低下和果實(shí)品質(zhì)下降。堅(jiān)持長(zhǎng)期果園行間生草,可以明顯提高土壤有機(jī)質(zhì),培肥地力,減少對(duì)化肥的依賴,提高果實(shí)的品質(zhì)。二是減少除草用工,提高果園效益。據(jù)測(cè)算,采用自然生草,機(jī)械刈割的辦法管理雜草,其用工量只有清耕除草的20%左右,而且降低了果園管理的勞動(dòng)強(qiáng)度。三是改善果園生態(tài)環(huán)境,有利于天敵繁衍和病蟲(chóng)害防控。研究和實(shí)踐都證明,生草果園只要管理得當(dāng),就能達(dá)到“把天敵請(qǐng)進(jìn)園,把害蟲(chóng)引下樹(shù)”的效果。四是減少果園溫度波動(dòng)對(duì)桃樹(shù)的傷害。大面積果園生草可以降低夏季高溫、提高冬季低溫2℃左右,優(yōu)化果園微生態(tài)環(huán)境,減輕夏季高溫、冬季和早春低溫對(duì)桃樹(shù)的傷害。五是可以蓄存多余的肥料,減少流失和面源污染。果園施肥過(guò)多,果樹(shù)來(lái)不及全部吸收而流失造成浪費(fèi)和環(huán)境污染,而生草則可以吸收多余的肥料,并轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì),腐爛后供果樹(shù)長(zhǎng)期吸收使用。
桃園生草的三種方法
(1)自然生草,定期刈割。就是桃園行間不進(jìn)行人工除草,任其自然生長(zhǎng),定期刈割,根據(jù)當(dāng)?shù)赜晁嗌伲话忝磕曦赘?~5次。割草可采用自走式割草機(jī)、秸稈還田機(jī)或割灌機(jī)。
2桃園自然生草,定期刈割
(2)立足當(dāng)?shù)貤l件,培育優(yōu)勢(shì)良性草種。高稈雜草和攀緣性雜草影響果園操作和桃樹(shù)生長(zhǎng),可定性為惡性雜草,應(yīng)及時(shí)清理。只要管理得當(dāng),定向培育,一般每個(gè)桃園都能自然衍生出春夏秋冬每一季節(jié)的優(yōu)勢(shì)草種。一般每年秋季9—10月行間翻耕一次,長(zhǎng)出越冬草種,翌年春末夏初,越冬草種成熟結(jié)實(shí)并枯死,夏季草種長(zhǎng)出,并逐漸繁茂,占據(jù)優(yōu)勢(shì),直至秋季成熟枯黃。這樣年復(fù)一年,形成可持續(xù)、良性生態(tài)循環(huán)。黃河流域桃產(chǎn)區(qū)可作為優(yōu)勢(shì)草種培育的有牛繁縷、婆婆納(圖3)、夏至草、天胡荽、薺薺菜、馬塘草等。
草與果樹(shù)爭(zhēng)肥嗎?草利用太陽(yáng)光能和空氣中的二氧化碳,并從土壤中吸收水分和氮、磷、鉀等礦質(zhì)元素,合成自己的生物體,豆科植物上的固氮菌還可以將空氣中果樹(shù)不能利用的氮?dú)夤潭ǎ⑥D(zhuǎn)化為果樹(shù)可以利用的氮素形態(tài)。從上可以看出,草與果樹(shù)是否爭(zhēng)肥,關(guān)鍵看草是否還田,如果把果園生的草全部拿走他用,果園土壤就會(huì)越來(lái)越瘠薄,即草與果樹(shù)爭(zhēng)肥;如果把草全部回田,不僅沒(méi)有與果樹(shù)爭(zhēng)肥,而且增加了土壤有機(jī)質(zhì),達(dá)到了培肥土壤的目的。
桃園生草的必要條件。草的生長(zhǎng)和其他植物一樣,除了土壤、水分和空氣外,也需要陽(yáng)光。目前,我國(guó)多數(shù)桃園行距偏小,樹(shù)冠過(guò)分開(kāi)張,導(dǎo)致行間郁閉,無(wú)直射光照,不利于草的生長(zhǎng)。建議將行距加寬至5米以上,抬高樹(shù)冠,減小開(kāi)張角度,特別推薦采用“半直立、兩主無(wú)側(cè)高光效樹(shù)形”,華北、西北桃產(chǎn)區(qū)也可采用主干形,改善行間光照,為生草創(chuàng)造必要的條件,