甜瓜又名香瓜、甘瓜和白蘭瓜,是葫蘆科黃瓜的一年生蔓生草本植物,它的栽培歷史悠久,在我國被廣泛栽培。那么甜瓜在什么時間播種?又該怎么種植呢?
甜瓜既然名為甜瓜,那味道肯定是甜的,但是很多的農戶在反應,種植出的甜瓜甜度低,甚至還有點苦味。甜瓜的甜度和的糖分含量關系很大,含糖量決定甜瓜的甜度,而有些因為某些原因含糖量少,所以不甜。那么該怎么才能提高甜瓜的甜度呢?
甜瓜的種植技術
1、生長習性
甜瓜適宜生長在土層深厚、富含有機酸、肥力好、通透性良好的壤土或砂壤土上,它耐旱不耐澇。但是根系分布較淺,所以需要較高的土壤濕度以及較低的空氣濕度,空氣相對濕度盡量控制在50度左右,它的生長適溫在18-25度之間,開花結果的適宜溫度在22-25度。
2、選種播種
要根據當地的土壤、氣候以及需求來選擇優良的品種,在播種前先要將種子消毒后在播種,消毒方法為:將種子浸泡在低濃度的多菌靈溶液中10分鐘即可。播種可分為春播和秋播,春播在春季2-3月,秋播在8-11月,播種時可選用營養缽或營養袋育苗以及直播的方法,在民間一般選擇用直播。播種前要施足底肥,每畝施腐熟的農家肥3000-5000公斤、復合肥50公斤,溝施后打塘深施,然后覆土播種,每塘播種2-3粒。
3、苗期管理
香瓜的幼苗在出苗后生長極快,特別是營養缽或營養袋培育出的幼苗,為了避免幼苗徒長,要嚴格控制水分和溫度。在出苗后要控制白天溫度在20-25度,夜間控制10度左右,同時加強肥水管理,每周澆施一次稀薄的復合肥水,可以促進幼苗生長。另外在幼苗期要及時中耕除草,以促進根系發育,很多的病害來來源于根系,根系不發達,病害較重。
4、病蟲害防治
甜瓜的病蟲害較多,苗期主要病害是根腐病和白粉病以及銹病,可噴灑甲霜靈或甲霜鋁銅防治根腐病,噴灑波爾多液防治白粉病和銹病。而蟲害主要是蚜蟲發生頻率較高,其次是夜蛾、黏蟲、棉鈴蟲等害蟲,可采用低毒高效的藥劑防治。比如蚜蟲可用吡蟲啉防治,其他可用天王星乳油、滅掃利乳油噴霧防治。
甜瓜如何增甜?
1、合理施肥
合理的施肥能提高甜瓜的品質,增加含糖量,在種植前應該施足基肥,每畝可施入腐熟的農家肥2000-3000公斤,搭配150-200公斤的硫酸鉀型復合肥。在甜瓜生長到雞蛋大小時,要及時追肥,這時可結合澆水沖施膨瓜肥,甜瓜是喜鉀植物,后期對于鉀元素需求較大,增施鉀肥可提高甜瓜的品種和產量。另外當植株出現缺素癥時,它的生長節點受阻,產量和品質都會下降,這時就需要進行噴施微肥來解決了。可在坐瓜后噴灑低濃度的氯化鈣和硼酸混合液進行葉面噴施,每周一次,連續2-3次,補充植株所需養分,而在后期噴施磷酸二氫鉀葉面肥,明顯的增加產量和改善品質。
2、加大晝夜溫差
果實在成熟時需要充足的光照和較大的晝夜溫差,這樣有利于果實內糖分的累積。在果期時白天減少通風、以提高室溫,在35度時果實的糖分合成比10度時要提高1倍,而夜間則要加強通風,降低室溫,這樣人工創造出晝夜溫差到的環境。如果夜間溫度過高,葉片呼吸大,碳水化合物消耗較大,會使糖分減少,導致甜瓜不甜。
3、控制水分
在甜瓜正常生育時,在果實進入到成熟期后要適當的控制水分和氮元素,因為在果實成熟時吸收過量的氮元素,植株內硝酸鹽等不穩定中間產物會積累,導致植株徒長,易引發病害。而水分同樣如此,在糖分累積時,澆灌過多的水分,果實會快速膨大,稀釋掉糖分,導致甜瓜不甜。
4、適熟采收
甜瓜的品質和果實的成熟密切相關,在果實未完全成熟時采摘,這時果實內的糖分還未完全轉化,所以導致甜度過低,香味不足。而如果采收過晚,果實內的貯藏物質耗盡,過于老熟,細胞組織變軟,導致口味欠缺。