聚谷氨酸是一種水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物發(fā)酵法制得的生物高分子。在植物體內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝中占重要地位，參與許多重要的化學(xué)反應(yīng)。
那么什么是聚谷氨酸呢？
聚谷氨酸是由谷氨酸單體通過酰胺鍵聚合而成的一類均聚氨基酸，它是一種生物高分子材料，由味精和葡萄糖等原料經(jīng)發(fā)酵制備的第三代氨基酸，具有吸附、等優(yōu)點，將其加入復(fù)合肥、復(fù)混肥、有機肥、尿素、水溶肥等肥料中具有減少肥料養(yǎng)分流失，提高肥料利用率、調(diào)節(jié)植物生長等多重功效，是新一代的肥料增效劑。
在水稻、小麥、玉米、花生、紅薯、山藥、蔬菜、果樹等植物上均具有顯著應(yīng)用效果，可以顯著提高作物產(chǎn)量10%-25%，根莖類作物增產(chǎn)30%以上。
聚谷氨酸會在植物的根部會形成一層保護膜，保護植物的根毛。此外它能將土壤中的養(yǎng)分、水分輸送給植物。它還可以吸收肥料中的營養(yǎng)物質(zhì)，提高肥料的轉(zhuǎn)化率和利用率。它也能促進植物根系的發(fā)育，增強植物的抗病性。
聚谷氨酸對植物有什么作用？
聚谷氨酸對植物的根系具有一定能力的保護作用，聚谷氨酸會在植物的根部會形成一層保護膜，保護植物的根毛，此外，聚谷氨酸還能更好的將土壤中的養(yǎng)分、水分輸送給植物，使植物的長勢更好。
聚谷氨酸還可以吸收肥料中的營養(yǎng)物質(zhì)，將其輸送給植物，提高肥料的轉(zhuǎn)化率和利用率。土壤中的成分較為復(fù)雜，但聚谷氨酸能阻止某些酸根離子與金屬元素產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)引起的沉淀物，促進植物根系的發(fā)育，增強植物的抗病性。
長期使用化學(xué)肥料會導(dǎo)致土質(zhì)呈弱酸性，但聚谷氨酸可以很好的調(diào)節(jié)土壤的性質(zhì)。聚谷氨酸還能結(jié)合有毒的重金屬，將其過濾，整合植物營養(yǎng)、土壤中的有效成分，增強植物的抗病性。此外，聚谷氨酸還可使瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品快速增產(chǎn)。
聚谷氨酸能夠促進中微量元素與磷肥等養(yǎng)分的吸收與利用，此外，聚谷氨酸還能提高土壤中陽離子的交換能力，暫時儲存吸附陽離子，例如鈣離子、鎂離子等中量元素及其它的微量元素，再緩緩放至土壤中來補充。