保持土壤濕度
進入秋季，氣溫尚高，氣候干燥，容易發生干熱風，造成獼猴桃葉片焦卷及果實灼傷的情況發生。因此，這一時期加強對成齡園水分管理尤其重要。干旱時應及時澆水，有條件的好使用噴霧方法，經常保持土壤濕度在適宜獼猴桃正常生長的合理范圍內。園內土壤濕度一般保持在70%左右，當園內土壤濕度低于60%時要及時澆水。
在多雨時，及時排出園地積水，以免發生澇害。在果實采摘5天前，園地停止澆水，降低果肉水分，可有效延長果實貯藏時間。
葉面施肥
9月下旬至10月上旬在果實采摘后，葉面噴施0.5%-1.0%尿素液1-2次（間隔10天噴1次），增強葉片的光合作用能力和樹體養分積累與貯藏，促進花芽發育和枝條成熟。同時在8月下旬前對抽發的新梢進行摘心，抑制新梢生長，促使枝條木質化。
病蟲害防治
獼猴桃成齡園的秋季病蟲害主要有早期落葉病、細菌性潰瘍病、蚧殼蟲及葉蟬等。防治方法是及時清園內、地邊雜草及園內枯枝落葉，并帶出園地集中焚燒，減少病蟲害發生源。
8月至9月中旬用20%甲基硫菌靈1000倍液與70%農用鏈霉素500倍液，對樹冠及樹干、樹枝每隔7-10天噴霧1次，連續噴2-3次，可有效預防早期落葉及細菌性潰瘍病發生。也可用70%農用鏈霉素或45%代森銨50倍液涂抹于潰瘍處，對獼猴桃細菌性潰瘍病具有較好的效果。
獼猴桃潰瘍病：在蚧殼蟲發生初期和葉蟬發生期用20%毒死蜱乳油1000倍液與1%蚍蟲啉可濕性粉劑3000倍液混合后噴施樹冠及枝干，7-10天噴1次，連續噴2次，對防治蚧殼蟲和葉蟬效果較好。
獼猴桃介殼蟲：在果實采摘前15-20天，對果實噴霧1次甲基硫菌靈1000倍液（套袋果實去掉果袋），預防在果實貯藏中病菌發生。
適時采摘
獼猴桃一般在9月下旬成熟，具體的采摘時間應根據當年的氣候情況以及果實可溶性固形物含量而定。獼猴桃果實可溶性固形物含量達到6%-7%時方可以采摘；如果需要長期貯藏，可溶性固形物含量需要達到8%-10%才可以采摘。
獼猴桃適宜在陰天或無風晴天無露水時采摘，具體采摘時間為上午10時前和下午4時后至天黑前。雨天、雨后及露水未干時不宜采摘，以免影響果實的貯藏性。（據陜西省果業中心）