馬鈴薯是我省第四大糧食作物，常年播種面積300萬畝以上，是平原地區壓減冬閑田擴大糧食種植規模和山區發展特色產業具潛力的作物，為我省加快農業產業結構調整、提質增效起到了示范作用。為切實抓好秋冬種馬鈴薯生產，特制定如下技術指導意見。
一、指導思想
立足區位優勢和資源稟賦，重點圍繞“推廣專用品種、優化技術模式、發展訂單生產、提升生產效益”，強化馬鈴薯深溝壟作、晚疫病防控等關鍵技術措施落實，推進高質量馬鈴薯秋冬播生產。
二、關鍵技術
1、選用優質品種。因地制宜，根據種植季節、茬口和市場需求選擇適銷對路品種，應用優質脫毒種薯，提高商品價值。平原、丘陵、低山地區宜選擇中薯5號、華薯2號、華薯4號、華彩3號、早大白、費烏瑞它等早熟品種，恩施州低山地區還可選擇米拉、鄂馬鈴薯10號等中晚熟品種。積極種植專用型馬鈴薯品種，打造品牌和發展訂單生產。
2、推廣綠色高效實用技術。一是適時播種。平原、丘陵、低山地區馬鈴薯冬種播期宜為12月底至翌年2月上旬前（為避開出苗后低溫凍害，盡量推遲播種），選擇晴朗天氣播種，早熟品種每畝5500穴左右。播種深度8~12厘米，費烏瑞它等品種宜深播15厘米，以防播種過淺出現青皮現象。二是施足底肥。實行測土配方施肥，確定適宜施肥量和施肥方法。馬鈴薯耗鉀肥多，氮次之，磷少，畝產3000公斤鮮薯要吸收氮16公斤、磷6.5公斤、鉀32公斤。冬馬鈴薯覆蓋地膜后追肥不易，必須一次性施足底肥，腐熟農家肥可畝施2000公斤左右，化肥一般畝施專用復合肥100公斤（16:13:16或17:6:22）、尿素15公斤、硫酸鉀20公斤。農家肥和尿素結合耕翻整地施用，與耕層土壤充分混勻，其他化肥做種肥，播種時開溝點施，避開種薯以防爛種，適當補充微量元素。三是推廣深溝寬壟栽培技術。用起壟機進行起壟，壟距1.1米，壟高20厘米左右，每壟開雙溝，溝距20厘米，人工在開好的播種溝中“品”字形擺種，株距20厘米，播種密度6000穴/畝左右，播種后人工覆土。在適宜機械化操作的地區，推薦采取耕、種、管、收全程機械化作業。平原、丘陵、低山等區域可適度發展雙膜（拱棚+地膜）或三膜（大拱棚+小拱棚+地膜）覆蓋種植馬鈴薯，將成熟期提早至4月中下旬，搶高價位、獲高收益。四是防控病蟲草害。堅持“預防為主，綜合防治”防控策略，重點防治馬鈴薯晚疫病。充分應用晚疫病預警監測系統，加強預測預報，及時防控。預防性藥劑可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝每次用藥量175~225克等。對已發病的田塊要選用防治性藥劑，在發病初期及早用68.75%銀法利（氟菌·霜霉威）60~75毫升；或76%克露（霜脲？錳鋅）100克等噴霧防治。為提高防效，防治性藥劑不同年份要輪換交替使用。此外，播種后于蓋膜前噴施芽前除草劑，提高除草效果。
三、工作措施
1、加強組織領導。各級農業農村部門要加強秋冬播生產組織領導，及時發布預警信息，提前制定應對方案，切實做好秋冬播生產工作。
2、加強技術服務。開展多層次技術培訓和觀摩活動，不斷提高農技推廣人員和薯農的種植水平。
3、加強宣傳引導。充分利用廣播、電視、報刊、互聯網等媒體，宣傳主推品種和主推技術及秋播生產的好做法、好經驗、好典型。
4、加強主體培育。高度重視新型農業經營主體培育，積極推動企業、專業合作社、中介服務組織等建設，建立“企業+合作社”、“企業+合作社+農戶”、“電商+合作社+農戶”、“電商+種植大戶”等模式，大力發展馬鈴薯訂單生產，不斷健全完善產業化經營機制，促進農戶與企業、中介組織等形成穩定的利益聯結機制。