進入11月，不知不覺間，各產區新季作物已經上市近一個月之久，今年的原糧市場可謂是硝煙滾滾。畢竟北方產區種植結構有所調整，長粒水稻種植面積大幅縮減，疊加中科發五以及稻花香系列水稻品種受積溫以及霜凍因素影響，上量不足，十月份各大米企上演搶糧大戰，不斷上調掛牌收購價格建立庫存；秈稻市場則是由于今年各大產區干旱減產，市場優質糧源稀缺，從而導致貿易商以及米業均入市購買，因此整個十月南北方稻價均呈持續趨強的狀態。那么進入十一月，稻價是否能夠一鼓作氣？持續高走？筆者認為，當前稻價或已接近高位，繼續高走的可能性較低，稻價持續上調的空間十分有限。
粳稻漲勢漸穩
本周東北產區粳稻價格持續穩中趨強狀態，截止至本周，黑龍江長粒水稻到廠價格多在1.55-1.60元/斤，低價位持續補漲，優質長粒水稻局部產區突破1.70元/斤，但是由于今年天氣因素影響，部分產區品質較差，米率參差不齊，優質長粒水稻本周到廠價格從1.55-1.75元/斤不等，出米率在50%-62%之間。受黑龍江產區長粒稻價支撐，吉林產區白稻八水稻、中科發五水稻、遼寧遼星水稻價格持續堅挺運行。另外，本周值得關注的是，江蘇產區新季粳稻陸續集中上市，價格趨穩，當前普通晚梗稻到廠價格多在1.38-1.42元/斤；9108水稻到廠價在1.60-1.65元/斤。
那么當前市場的關注重心多在后市粳稻價格走勢，筆者認為，粳稻價格或將持續穩中偏強狀態。“穩”指的是圓粒市場以及江蘇產區稻價或將持續平穩運行，畢竟種植面積平穩，疊加市場購銷狀態平穩；而“偏強”指的是東北產區尤其是黑龍江產區的長粒水稻價格，畢竟當前各大米企仍在積極建立庫存，虎林中糧本周已經第三次上調了長粒水稻的掛牌收購價格，黑龍江以及吉林產區益海嘉里上周亦是同時上調普通長粒水稻掛牌收購價，可見今年長粒水稻貨源十分緊俏。但是，考慮到當前大米市場終端需求持續疲軟，市場接受能力十分有限，因此大米走貨狀態是當前主要的一個利空因素，壓制稻價上漲，疊加今年春節時間較往年稍有提前，農戶需要資金回流，那么即便是惜售心理作祟，農戶又能挺價到何時呢？因此筆者認為，短期內普通粳稻價格上漲空間十分有限，后市或將以持續補漲為主。
秈稻上漲乏力
截止至十月末，南方秈稻價格持續小幅上調，進入十一月，江蘇產區秈稻集中上市，市場供應量不斷增加，疊加江蘇產區受干旱因素影響不大，米質較兩湖以及安徽產區略有優勢，因此江蘇秈稻價格亦是持續趨強，當前主流到廠價在1.33-1.38元/斤左右。當然，江蘇秈稻價格持續趨強的另一個主導因素在于安徽產區優質糧源不多，部分原糧貿易商以及米企選擇從江蘇產區采購原糧，造成了“搶糧”現象。但是受大米市場影響，秈米走貨不暢，而江蘇新季秈米報價持續低位，米業22年新米出廠報價多在1.82-1.85元/斤，那么值得我們深思的是，秈米價格會不會倒逼原糧價格趨弱運行？在筆者看來，今年秈稻品質較差，市場傾向于采購優質糧源，因此當前報價或是虛高，后市價格無利好因素，秈稻或將持續平穩運行。
綜上所述，南北方稻價漲勢漸穩，建議農戶趁價格高點分批次出售原糧，及時鎖定利潤。并且當前市場有陳糧陸續出庫的現象，警惕稻價回落風險。（來源：中國糧油信息網）