西葫蘆的品質脆嫩、口感鮮美、營養豐富，市場需求量大，種植效益也很高，抓好西葫蘆種植技術的確是農民致富的好途徑。那么，西葫蘆該怎么種呢？需要注意什么？
種植西葫蘆的品種選擇
我國目前已取消了大部分蔬菜的新品種審定制度，在選擇優良品種時，應選擇在生產上已經過實踐檢驗的品種，并盡量選擇信譽度好、科研實力及經濟實力強的單位銷售的品種。
另外，對于在當地沒有種植過的品種，一定要先經小面積試種，然后再逐漸擴大試種面積，以免造成大的經濟損失。
西葫蘆種植如何育苗
在實際西葫蘆生產中，有直播和育苗移栽兩種方式。是否進行育苗要根據種植者的具體情況及種植季節等來決定。
在沒有育苗條件的情況下，或者在進行秋季栽培時，雨水不大、播種時氣候不是特別炎熱的情況下，可以采用直播方式。
一般來說，在冬春季節生產，為了提早收獲期及田間不出現缺苗，都應進行育苗。
西葫蘆的水肥管理技術
西葫蘆在冬春季育苗，一般來說，在苗期不需要進行澆水和追肥，因為培養土中的養分及播種前澆的底水足以維持到定植以前的水肥需要。
如萬一發生缺水，且不太嚴重時，可通過覆蓋濕細土來補充水分。
夏秋季育苗，由于天氣炎熱，水分散失快，在播種后出苗前，應經常澆水，保持土壤濕潤，同時也可起到降低地溫的作用。
出苗以后，根據實際情況，盡量少澆或不澆水，并及早定植。