好花結(jié)好果。對大部分蔬菜來說，花芽分化的好壞，在很大程度上決定著果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。在低溫寡照的冬季和初春，除去不利的環(huán)境條件，菜農(nóng)不當(dāng)?shù)霓r(nóng)事管理，如澆水用肥不當(dāng)、點(diǎn)（蘸）花不合理等，是導(dǎo)致花芽分化不良的主要因素。那么，菜農(nóng)應(yīng)該如何避開不利因素，促進(jìn)花芽分化，提高精品果率呢？
調(diào)整好溫濕度
要想花芽分化好，提高坐果率，菜農(nóng)應(yīng)特別注意調(diào)控好棚室內(nèi)的溫度，白天控制在20-30℃，夜間控制在13-15℃。夜溫的調(diào)控，可通過天氣情況將保溫被草簾等覆蓋物晚拉早放，傍晚放保溫被或草簾不能以時(shí)間為準(zhǔn)，而是以溫度為準(zhǔn)，保持上半夜溫度不低于20℃，下半夜溫度在15℃左右是比較合理的。遇到寒流或降溫天氣時(shí)，可通過點(diǎn)燃大棚增溫塊、設(shè)置多層膜或棚中棚等措施，提高棚內(nèi)溫度。
降濕主要是通過拉放風(fēng)口、鋪設(shè)地膜、操作行間鋪設(shè)稻殼或碎稻草等有機(jī)物的措施來進(jìn)行。
適時(shí)增加光照
選用防塵透光性好的棚膜，在連陰天期間，可通過懸掛反光幕、安裝補(bǔ)光燈等措施增加光照。需要注意的是，反光幕不可貼著后墻懸掛，而是要自然下垂并稍向棚里面傾斜，以免反射光照射不到植株上，也防止降低后墻的儲(chǔ)熱量，影響夜溫。補(bǔ)光燈需要根據(jù)蔬菜生長高度進(jìn)行靈活調(diào)整，通常情況下，照射范圍大的補(bǔ)光燈距離蔬菜稍遠(yuǎn)些，照射范圍較小的補(bǔ)光燈，一般安裝在蔬菜生長點(diǎn)上方稍近的地方。
養(yǎng)分供應(yīng)
在花芽分化前、開花前后及幼果膨大過程中，要注重硼鈣等中微量元素的補(bǔ)充，堅(jiān)持“花前補(bǔ)硼，花后補(bǔ)鈣”，即開花前7-10天噴施硼肥，花后5-7天噴灑鈣肥，效果較好。同時(shí)，花芽分化或開花期間也要多噴施海藻酸類葉面肥，有利于花芽分化，這是因?yàn)楹Ｔ宸手泻写罅坷谥参锷L發(fā)育的天然生物活性物質(zhì)和礦物質(zhì)元素，經(jīng)常施用對于優(yōu)質(zhì)花芽的形成，避免心皮過度分化形成帶狀扁形花，短柱頭長萼片的畸形花等，以及增強(qiáng)植株的抗病能力，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有很好的效果。
合理點(diǎn)（蘸）花
把握好點(diǎn)花藥的濃度，不同的季節(jié)，不同的溫度，不同的品種，點(diǎn)（蘸）花藥的濃度也不一樣，即便是相同的濃度，點(diǎn)（蘸）花時(shí)間不一同，點(diǎn)（蘸）花的效果亦不一樣。不管選擇哪種點(diǎn)（蘸）花藥，濃度要隨著溫度的升高而降低，避免藥劑濃度過高而形成畸形果。通常情況下，畸形花往往發(fā)育成畸形果，因此，平時(shí)管理中若發(fā)現(xiàn)畸形花，要直接摘掉，減少養(yǎng)分消耗。