超級稻首先是雜交稻，是指在抗性和米質與對照品種相仿的基礎上，產量有大幅度提高的新品種，即超高產水稻。那么，超級稻畝產量多少？它和普通水稻有什么區別？
超級稻畝產量
據報道，2021年，我國超級雜交水稻蒙自示范基地連續四年百畝片平均畝產超1100公斤，當日測產結果為百畝片平均畝產1107.5公斤。
在一般的種植情況下，雜交水稻的平均產量約為1000-1500公斤/畝，由于播種時間、方法和管理方式不同，所以產量會存在一定的差異。
雜交水稻是選用2個在遺傳上有差異，同時它們的優良性狀又可以互補的水稻品種進行雜交，然后生產具有雜種優勢的首代雜交種。
和普通水稻區別
從產量上看：目前雜交水稻和常規水稻相比增產約為20%左右；
從抗性上看：雜交水稻具有多種抗性，比如有抗倒伏、耐熱、抗寒等，但是普通水稻不具備這些抗性；
從品質上看：雜交水稻和常規稻相比，它的粘性相對較小，質地硬，口感略差。