很多人在給白菜追肥時，因施肥量過大、選肥不對、施肥方式不合理，導致白菜品質差、產量低，只有合理施肥才能實現白菜增產增收。
白菜的需肥特點
大白菜的生長期比較長，且產量也是非常高的，隨之而來的就是對養分的需求量也是非常大的。在大白菜的每個生長階段，它的生長速度不相同，各階段所需要的營養也是不相同的，在生長過程中控制好水肥是后期豐產的關鍵。
白菜的施肥方法
1、基肥：一般情況下，每畝白菜地需要4800-5000kg左右的基肥，再搭配適量的復合肥。
2、粗苗肥：給白菜施粗苗肥時，一般可施硝胺酸等肥。
3、發棵肥：在白菜處于蓮座期時，便需要施發棵肥，但要注意用量，防止肥料用量過多影響到白菜結球的時間。
4、結球肥：一般在白菜還沒有完全的包心時，就要開始施用結球肥。