小麥市場價格行情多穩定為主。受陰雨天氣影響，河南大部分地區小麥發芽現象較為嚴重，麥穗普遍發黑，小麥質量堪憂，已經不適合面粉廠采用，新麥上市后將會出現質優質者價高的局面。接中儲糧河南分公司通知，原定于2023年5月29日舉辦的河南分公司小麥競價銷售專場取消。
2023年新麥報價：
河南遂平五得利漲1分，新紅麥執行價1.34元，新白麥執行價1.35元
河南新鄉五得利漲1分，新麥收購執行價1.34元，紅麥收購執行價1.33元
山東東明五得利新麥漲1分，收購執行價1.35元
河北大名五得利跌5厘，新紅麥收購執行價1.335元
小麥價格行情（僅供參考）：
新鄉五得利：漲一分，新白麥1.34元/斤，新紅1.33元/斤。
安徽祈康面業：落一分，普麥1.345元/斤。
大名五得利：落五厘，新紅麥1.335元/斤。
東明五得利：漲一分，新麥1.35元/斤。
禹城五得利：新麥1.35元/斤。
遂平五得利：漲一分，陳麥1.39元/斤，新紅麥1.34元/斤。新白麥1.35元/斤。
金鑫面業：陳麥1.38元/斤。
遂平克明面粉：陳麥1.38元/斤。
山東華統面業跌5厘，普麥收購執行價1.365元/斤。
山東東明五得利跌5厘，普麥收購執行價1.385元/斤。
山東惠民宇東跌1分，普麥收購價執行1.385元/斤。
山東臨沂五得利跌1分，普麥收購價執行1.37元/斤。
山東樂陵魯慶面粉，大車凈糧價格執行1.365元，小車凈糧價格執行1.355元/斤。
河南遂平五得利漲1分，普麥收購執行價1.39元/斤。
河南遂平克明面粉，普麥收購執行價1.38元/斤。
河南新鄉志情面業漲5厘，普麥收購執行價1.375元/斤。
河南周口益海跌5厘，普麥收購執行價1.35元/斤。
河南周口五得利漲1分，普麥收購執行價1.37元/斤。
來源：農時達情報