夏季天氣炎熱，尤其是在中午高溫時段，一旦降溫措施不到位，蔬菜很容易發生萎蔫。同時，高溫季節，也是蟲害和病毒病的高發季節，菜農用藥量會增加，蔬菜藥害發生的幾率也會提高。面對蔬菜的這些異常情況，看有經驗菜農如何用清水巧妙應對。
首先是清水的降溫作用。利用清水來降溫可以從三個方面來操作，一是日常澆水，利用水溫降低土壤溫度。對于大多數蔬菜來說，根系適宜的土壤溫度在20℃-25℃之間，井水溫度在14℃左右，在澆水后的中午高溫時段，地溫仍能保持適合根系生長的溫度。二是水渠儲水降低棚溫。這是菜農的經驗做法，當前水渠的密閉性較好，完全能實現水的存儲作用，所以，在上午10時左右，將水渠放滿水，也能起到一定的降溫作用。三是噴施溫清水給蔬菜補水。大家都知道，天氣久陰乍晴后，植株整體活性差，根系吸收水分有限，或者是高溫天氣來臨時，中午高溫時段很容易出現萎蔫的狀況，所以，菜農可以在上午9-10時之間，利用噴霧器噴灑溫清水為蔬菜補充水分。對于種植越夏茬蔬菜的棚室來說，筆者建議在棚室鋼絲處安裝微噴，在中午高溫時段，利用微噴降低棚室溫度，同時增加空氣濕度，減少病毒病的發生。
其次是緩解蔬菜異常狀況。這里說的異常，主要是指急性萎蔫和藥害。一旦蔬菜出現萎蔫情況后，還可以在噴灑的水中加入阿司匹林（5片一桶水），這樣有利于關閉蔬菜葉子上的氣孔，幫助葉片恢復。當前季節，蔬菜生長旺盛，新生葉片耐藥性差，個別菜農習慣上會將多種農藥進行混配使用，極易引發藥害。所以，一旦發現蔬菜有藥害癥狀。應先噴施清水，稀釋藥劑，減輕危害，然后采取適當的遮陰措施，減少葉面蒸發量，同時噴施含核苷酸的葉面肥，促進葉面盡快恢復。