小麥市場價格下調。截至6月5日17時，河南已收獲小麥5278.6萬畝（約占全省種植面積的61.9%），日投入聯合收割機5.6萬臺。
其中：周口930.1萬畝（84.8%），平頂山274.4萬畝（78.6%），商丘255.8萬畝（27.3%），洛陽199.8萬畝（56.6%），開封187.8萬畝（42.7%），新鄉145.3萬畝（23.4%），漯河141.9萬畝（59.8%），鄭州139.2萬畝（63.1%），許昌116.6萬畝（33.3%），安陽91.4萬畝（20.9%），濮陽35.7萬畝（10.1%），焦作25.4萬畝（10.1%），鶴壁24.5萬畝（18.2%）。
小麥價格行情（僅供參考）：
河北隆堯今麥郎跌1分，陳普麥1.40元，新麥1.38元。
河北柏鄉五得利新陳同價1.39元，紅麥1.38元。
陜西武功金沙河收23年新麥1.46元，紅麥1.44元。
銳馬面業執行2023年新麥收購標準，新小麥收購執行價格1.3元/斤，收購標準：容重800克，每高1克增價1厘，每低1克扣1厘！水份12.5%，每低0.1增價1厘，每高0.1扣1厘，超13.5%拒收，萌動不超5%，芽麥拒收。湖北麥拒收。
山東樂陵魯慶面粉跌5厘，大車凈糧1.375元，小車1.365元。
山東慶云魯慶面粉跌5厘，大車凈糧1.37元，小車1.36元。
山東德州益海嘉里跌3分，普麥1.37元。
山東濟寧兗州今麥郎收23年新麥1.36元凈糧帶票。
山東濰坊香野面粉收白麥800容重自然干1.36元，收紅麥烘干自然干32面筋1.36元。
山東東明五得利跌1分，陳麥1.42元，新白麥1.39元，紅麥1.37元。
河南漯河舞蓮面粉收不完善粒20內770容重12.5水1.20元。
河南鄭州金苑糧油陳麥790容重1.48元，780容重1.47元。
河南芽麥收購信息：
河南南陽唐河開收受損小麥，計劃6月2日至7月31日總收購30萬噸，首批十天收購10萬噸，750容重12.5水毒素1000以內1.10元。唐河國儲庫、直屬庫、各鄉鎮糧管所全面開收！
河南商丘劉口鎮軍糧庫收芽麥50%以內12.5水750容重1.05元。
河南周口太康縣金谷糧油敞開收芽麥13水芽麥60內1.0元，70內0.98元，80內0.96元。
河南周口市儲備庫開收雨后麥13水芽麥60內1.0元，70內0.98元，80內0.96元。
河南周口沈丘縣糧食和物資儲備中心敞開收購干芽麥13水0.9-1.0元。
來源：農時達情報