種西紅柿一般需要掐尖處理。掐尖可以有效抑制植株徒長，破壞頂端優勢，加速分枝萌發，對生長稀疏、長勢過旺的西紅柿有好處。
若種植的是小西紅柿，而且栽培面積也不大，那就不用掐尖處理，因為它消耗的養分并不是很多。
西紅柿掐尖應在晴朗天氣進行，不宜在雨天、連陰天、大量露水天氣進行，以免雨水污染傷口，不利于傷口的愈合。
西紅柿掐尖的方法
1、西紅柿掐尖一般在果實上10cm處進行，需要將過長的葉片剪短，減少多余養分的消耗。
2、在西紅柿花期，將花后側芽和多余的葉片摘除，只保留頂部2、3片葉子，讓養分更加集中。
3、結果前期主要是給果穗枝進行掐尖，將果枝上多余的葉片剪掉，頂部可保留2-3枚葉片。
4、給西紅柿掐尖后，注意不要讓傷口沾染到水，否則會感染細菌，可以給傷口部位涂抹適量的多菌靈溶液進行消毒殺菌，并給予充足的光照、水分和肥料，促進西紅柿的生長。