辣椒菌核病危害幼苗、莖部、葉片和果實等，是辣椒冬春保護地栽培中的毀滅性病害，在各地均有分布，嚴重時發病率可達到30%以上，對產量有明顯的影響。那么，辣椒菌核病有哪些危害表現？該如何防治呢？
辣椒菌核病的癥狀及危害
1、辣椒幼苗受害癥狀：辣椒苗期發病在莖基部呈水漬狀病斑，以后病斑變淺褐色，濕度大時病部易腐爛，無臭味，干燥條件下病部呈灰白色，病苗立枯而死。
2、辣椒成株期受害癥狀：主要發生在主莖或側枝的分杈處，病斑環繞分杈處，表皮呈灰白色，從發病分衩處向上的葉片青萎，剝開分杈處，內部往往有鼠糞狀的小菌核。
辣椒菌核病傳播途徑和發病原因
1、病菌主要以菌核在土中或混雜在種子中越冬和越夏。萌發時，產生具有柄的子囊盤，子囊盤初為乳白色小芽，隨后逐漸展開呈盤狀，顏色由淡褐色變為暗褐色。子囊盤表面為子實層，由子囊和雜生其間的側絲組成。每個子囊內含有8個子囊孢子。子囊孢子成熟后，從子囊頂端逸出，借氣流傳播，先侵染衰老葉片和殘留在花器上或落在葉片上的花瓣后，再進一步侵染健壯的葉片和莖。病部產生白色菌絲體，通過接觸，進行再侵染。發病后期在菌絲部位形成菌核。
2、南方2～4月份和10～12月份菌核有兩次萌發高峰期，北方多在3～5月份發生。夏季氣溫升高，病情稍緩和，但如遇有3天以上的連陰雨，病情又回升。
3、害蟲、鼠害也可傳播，病株和健株的互相接觸也可傳播。種植密度大、通風透光不良、偏施氮肥發病嚴重。
辣椒菌核病防治方法
1、種子處理：帶菌種子用52℃溫水浸種30分鐘，把菌核燙死，后移入冷水中冷卻。用種子重量0.4％～0.5％的50％多菌靈可濕性粉劑拌種后播種，清理混在種子中的菌核。
2、栽培措施：與禾本科作物實行3～5年輪作。及時深翻，覆蓋地膜，防止菌核萌發出土。對已出土的子囊盤要及時鏟除，嚴防蔓延。控制大棚溫濕度，及時放風排濕，防止夜間棚內濕度迅速升高；控制澆水量，澆水時間安排在上午，以降低棚內濕度。氣溫較低時，特別春季寒流侵襲前要及時覆膜，防止植株受凍。發現病株及時拔除或剪去病枝。
3、藥劑防治：
想要預防辣椒菌核病可在“門椒”幼果長到1厘米時，及時用藥劑噴霧。另外，在澆灌催果水前1天，也可噴施藥劑防治，此時植株正值結果盛期，易發病，噴藥可在果實和莖桿表面形成一層保護膜。
以上就是辣椒菌核病有哪些危害，是如何發生的，辣椒菌核病的發生與防治的全部內容了，希望對大家有所幫助！