在蔬菜種植過程中，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)健壯，抗病抗蟲的能力增加，提高產(chǎn)量。但是在澆水施肥過程中也有不少學(xué)問，這看似簡(jiǎn)單的管理，也經(jīng)常出現(xiàn)一些問題。
蔬菜上午和晚上澆水有啥區(qū)別？
我們以澆水為例，澆水應(yīng)該在早上還是晚上？有些農(nóng)戶就會(huì)說到，澆水這么簡(jiǎn)單的操作，怎么會(huì)有犯錯(cuò)的空間呢？比如有些農(nóng)戶會(huì)遇到，澆水之后植株萎蔫，葉片翻卷。還有的農(nóng)戶說，微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注加入，蔬菜澆水后，反而越澆土壤越干旱，根系還有損傷，這些都是澆水時(shí)遇到的問題。
夏季和冬季澆水，會(huì)影響地溫，那么澆水的時(shí)間就很重要了。一般在大棚種植蔬菜時(shí)，澆水都有規(guī)律，需要每隔幾天澆一次，隔幾天沖一次肥，而在露地種植時(shí)，很多農(nóng)戶都是看到干旱了就澆水，這樣就很容易出現(xiàn)問題，影響植株正常的生長(zhǎng)。
大棚中澆水，除了溫度以外，還要注意棚內(nèi)的濕度情況。一般來說，蔬菜在上午澆水比較合適，從上午九點(diǎn)開始。上午溫度不算特別高，大概在25℃，這個(gè)時(shí)候適合澆水。澆水后，濕度增加，可以適當(dāng)通風(fēng)調(diào)節(jié)。
如果蔬菜在傍晚進(jìn)行澆水，很多農(nóng)戶采用大水漫灌的方法，澆水后棚內(nèi)的濕度上來了，當(dāng)濕度大于75%，一些瓜果類的蔬菜容易感染病害，比如灰霉病、霜霉病這些病害都和濕度過大有關(guān)系。中午氣溫更好，澆水后出現(xiàn)卷葉，影響蔬菜正常的生長(zhǎng)。所以，微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注加入，蔬菜在上午澆水比較合適。
露地種植蔬菜時(shí)，一般夏季要避開中午時(shí)間段，在早晚進(jìn)行澆水比較合適。中午澆水后，土壤溫度降低，會(huì)對(duì)根系造成損傷。而且中午頻繁澆水，土壤容易板結(jié)，蔬菜能長(zhǎng)勢(shì)慢。所以，一般在早上和下午澆水比較好，早上和下午澆水對(duì)蔬菜生長(zhǎng)沒有特別大的區(qū)別，主要避開高溫的時(shí)間段進(jìn)行澆水，補(bǔ)充水分的同時(shí)不會(huì)造成蔬菜的生長(zhǎng)。
蔬菜科學(xué)的水肥管理，要注意澆水的方法和澆水的時(shí)間，這樣才有利于蔬菜的生長(zhǎng)。
尤其是在大棚內(nèi)，澆水后濕度增加，容易出現(xiàn)病害，也要注意排濕，一般在早上澆水為宜，對(duì)溫度和濕度的影響小。露地種植時(shí)，澆水要小水澆，而且避開高溫時(shí)間段。
另外在澆水的時(shí)候一定要注意結(jié)合土壤的墑情，天氣以及蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)情況等進(jìn)行合理的澆水工作。在氣溫比較低的時(shí)候盡量是選擇在溫度比較高的時(shí)間段進(jìn)行澆水，避免發(fā)生澆水后地溫下降，蔬菜根系受到損傷的情況。