韭菜一般是露天栽培,頂多就是在后邊設有風障以及覆蓋小拱棚,容易受到雨水造成的危害,韭菜病害往往就在這時發生。每年由于雨水大造成韭菜減產的情況不在少數,因為韭菜盛長密,通氣性差,容易發病。那么主要危害有哪些,應該如何加強管理呢?筆者詳細介紹如下:
一、疫病、細菌性病害侵染導致韭菜死棵、爛根
雨后韭菜爛棵發生較多,傳播迅速,應注意加強預防。韭菜疫病一般發生在雨后,發病初期葉片呈暗綠色水浸狀,濕度大時腐爛并生有白毛;若不出現白毛,只是發生軟腐則應該是細菌性病害,菜農應進行區別,對癥下藥。
針對疫病,首先應增加植株間透氣性,降低田間濕度,同時采取藥劑防治,可用精甲霜靈·錳鋅、烯酰嗎啉、氟吡菌胺等藥劑進行防治,有的菜農用乙磷鋁灌根,防治效果也不錯。若是細菌性病害可用農用鏈霉素、中生菌素、銅制劑等藥劑防治。
二、白絹病危害
韭菜植株黃化不長,嚴重者導致枯死,在發病田塊上出現放射性白毛,還有油菜籽大小的黃褐色小球,這是韭菜白絹病的典型癥狀。由于菜農不能及時辨認,防治不到位,種植多年的韭菜田現在白絹病危害非常嚴重,甚至導致死棵。
防治方法:白絹病是一種土傳病害,其菌核或菌絲可遺留在土中或病殘體上越冬,在高溫高濕的環境下產生菌絲危害須根、根狀莖等,菜農應及時采取防治措施。翻地時用敵克松、福美雙等進行土壤消毒,并注重生物菌肥的使用,特別是木霉菌,對白絹病的繁殖有良好的抑制作用;發病后可用15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液或20%甲基立枯磷乳油1200倍液等防治;或者使用三唑酮與80倍的細土混勻,均勻撒在發病的地塊上,防治效果較好。
三、生根困難
地上部葉片沒有病害發生,葉片沒有發黃的癥狀,拔出長勢較弱的植株可以發現,根系彎曲不伸展,新根很少,基本上是定植時的老根,也沒有發現線蟲等危害。化肥使用過多、連年重茬、漚根是根系生長不良的主要因素,而近期雨水較多,韭畦排水不良,漚根嚴重,病菌趁機侵染,從而導致部分韭菜出現死棵。
韭菜屬于宿根性作物,抗性較強,但是發根速度較慢,需要防止雨水灌入田塊,否則容易導致根系漚根,生長慢,變褐等情況,注意排水設施,另外沖施甲殼素、氨基酸、黃腐植酸類生根養根肥料,對韭菜根系發育有很好的作用。