在端午節前夕，河南省很多地方都將小麥迅速收割完畢，及時播種玉米，只因今年河南省大部分地區太干旱，讓小麥提前成熟，這也造成了河南省大部分地區小麥產量大幅減產的現象。
春耕備耕時期，出現嚴重的倒春寒天氣，讓本該吸取陽光，迅速拔高、長穗兒的小麥不能正常生長，到了5月份，河南省大范圍的出現高溫、大風天氣，讓土壤失墑過快，加劇旱情。據小編了解，家里的兩畝土地收了大概有500多斤小麥，比往年少了近一半；有河南省長葛的大學生在網上發帖，稱自己家的小麥減產厲害，基本全村每家每戶每畝地減產近一半兒。減產一半兒是什么概念？也就是今年全家都要勒緊褲腰帶才能過，對農民朋友來說是一種很大的打擊，辛辛苦苦種了大半年的小麥，只有一半兒的收成，心里是十分難受的。
據河南省防汛抗旱指揮部新的統計顯示，今年河南省共有3950萬畝小麥田受旱，其中近3成的土地是嚴重干旱，近382萬畝耕地因缺水難以耕種，近1.5%的土地干枯；干旱還造成了山區72萬人、24萬頭大牲畜臨時性飲水困難。
河南省小麥減產已成定局，那么小麥價格就成了人們關心的問題，小編認為會出現兩種極端的情況，一種是小麥價格一抬再抬，一種是小麥市場在短時間內啟動小麥托收購。一抬再抬是因為小麥減產，大型的養殖場需要量不會有所減少，就會爭先，把小麥價格哄抬；旱情讓小麥提前收割，影響小麥產量，同時也影響小麥質量，有很多小麥都比較干癟，比如面粉廠就不會再去收購，養殖場或許會通過另一種渠道喂養牲畜，所以很有可能讓小麥價格走低，就需要啟動小麥托市收購。
據了解，河南省的這場大旱讓32個縣市嚴重受旱，比如魯山縣、南召縣、內鄉縣、禹州市、新鄭市；讓西峽縣、新野縣、登封市等地中度受旱。而且，安陽市40萬畝小麥嚴重減產，18萬畝秋作物無法適時栽種。三門峽市更嚴重，基本有130萬畝小麥受災減產，近10萬畝小麥絕收，比去年小麥總產量能減產近3成。河南省防汛抗旱指揮部人員透露，本次大旱讓很多地方都無法進行夏播，受旱面積已占耕地面積的30%以上，現在河南省政府已經啟動了Ⅲ級應急響應。