菠菜是一款比較特殊的蔬菜作物，它什么時候都可以種植，而其口感較好，受到廣大農戶喜愛，現在大多農戶種植的時候都習慣性的把菠菜分為四個季節菠菜，分別為春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜。
菠菜這種蔬菜雖然耐鹽堿能力較強，但是其不耐酸，如果土壤呈酸性時，可導致菠菜葉尖及葉緣呈黃褐色，根系呈褐色，生長停止，甚至枯死。所以千萬不要大量施加含酸性肥料，可以適當的多施點含鹽堿性肥料。而由于菠菜屬于快速生長的綠葉蔬菜，其生長過程中肯定會特別需要氮肥，但是也不可以過量施肥，過量的話會出現葉薄，抗性差等多種病況，所以可以適當的施些磷鉀肥。
因為菠菜的品種、季節不同，所以在施肥上所注意的事項也不同。春菠菜播種早，可于春節前整地施肥。而夏菠菜以選擇中性黏質土壤為宜，可用土雜肥和化肥混合物撒施做底肥。秋菠菜每畝施有機肥4000～5000公斤，過磷酸鈣30～40公斤或高磷復合肥25～30公斤，深翻地20～25厘米，做高畦或平畦。至于越冬菠菜每畝可撒施腐熟有機肥5000公斤，過磷酸鈣30～35公斤，深翻地20～25厘米，使土肥充分混勻，就可以菠菜幼苗正常生長了。
提醒大家的是可以適當的施加一些微量元素肥，以提高菠菜的抗逆性能，促進菠菜生長。