蔬菜死棵屬于老生常談的問(wèn)題，但是一直在影響著蔬菜生產(chǎn)。經(jīng)常有菜農(nóng)朋友咨詢(xún)?nèi)绾螀^(qū)分蔬菜死棵病害。說(shuō)實(shí)話(huà)，導(dǎo)致蔬菜死棵的病害種類(lèi)很多，大家不容易掌握。為了更好的認(rèn)識(shí)死棵病害，筆者就將死棵病害分為兩大類(lèi)（腐皮鐮孢菌和疫霉菌）向大家做介紹：
一、腐皮鐮孢菌類(lèi)病害
1、發(fā)病癥狀
辣椒腐皮鐮孢根腐病、茄子腐皮根腐病、黃瓜腐皮鐮孢根腐病這三種病害的共同點(diǎn)是根部發(fā)病，黃瓜腐皮鐮孢根腐病除根部發(fā)病外，莖基下部也發(fā)病，以上三種病害同樣表現(xiàn)為白天葉片萎蔫，早晚可復(fù)原，反復(fù)幾日后整株枯黃而死。不同點(diǎn)如下：
辣椒腐皮鐮孢根腐病，病原菌為腐皮鐮孢菌。該病多發(fā)生于定植后，病株的主根及根莖下部皮層發(fā)病初期變淺黃色，而后變軟呈淺褐色腐爛，與側(cè)根隔斷，腐爛后根皮極易剝離，露出暗色的木質(zhì)部。
茄子腐皮根腐病，又稱(chēng)茄子根腐病，病原菌為腐皮鐮孢菌。植株發(fā)病時(shí)檢查根部，表皮呈褐色腐爛，且易剝開(kāi)，致木質(zhì)部外露。
黃瓜腐皮鐮孢根腐病，也稱(chēng)黃瓜根腐病，病原為瓜類(lèi)腐皮鐮孢菌。主要侵染主根及莖基下部，初呈水浸狀，后腐爛。莖基部縊縮不明顯，病部腐爛處的維管束變褐，不向上發(fā)展，不同于枯萎病，枯萎病會(huì)出現(xiàn)一側(cè)葉片發(fā)黃或變褐枯死，維管束也在褐變，但是有自下向上蔓延的癥狀。腐皮鐮孢根腐病后期病部往往變?cè)悖粝陆z狀維管束。
2、防治方法
農(nóng)業(yè)防治方法與由疫霉引起死棵的病害防治方法基本相同。引起以上三種病害的病原菌均是腐皮鐮孢菌，則藥劑防治相同。腐皮鐮孢菌的病菌孢子在土壤中及病殘?bào)w上越冬，可在土中存活10年之久，成為主要侵染源，病菌從根部傷口侵入。
1988.TV提醒大家，高溫高濕利其發(fā)病，連作地、低洼地、黏土地發(fā)病重。所以定植前可及時(shí)用惡霉靈、甲霜靈等對(duì)土壤消毒，對(duì)于發(fā)生病害的田地，可使用惡霉靈（多福）+適樂(lè)時(shí)灌根，要求深灌，從而使藥劑達(dá)到病根部。
二、疫霉菌類(lèi)病害
1、發(fā)病癥狀
辣椒疫病、茄子綿疫病、番茄疫霉根腐病這三種病害的共同點(diǎn)是莖基部發(fā)病，番茄疫霉根腐病除莖基部發(fā)病外，根部也發(fā)病，以上三種病害均表現(xiàn)為晴日白天葉片萎蔫，早晚可復(fù)原，反復(fù)幾日后整株枯萎而死。不同點(diǎn)如下：
辣椒疫病，病原為辣椒疫霉，屬卵菌，高濕條件下發(fā)病嚴(yán)重。辣椒整個(gè)生長(zhǎng)期都會(huì)受到疫病的危害，發(fā)病初期莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐，后出現(xiàn)環(huán)繞表皮擴(kuò)展的褐色或黑褐色條斑，苗期發(fā)病則引起猝倒。
茄子綿疫病，病原菌為寄生瓜果疫霉和辣椒疫霉，均屬卵菌，高溫多雨，濕度大的條件下發(fā)病嚴(yán)重。幼苗和大苗期莖基部染病初呈水浸狀，后變暗綠色或紫褐色，病部縊縮，幾日后植株死亡。
番茄疫霉根腐病，病原菌為寄生疫霉和辣椒疫霉，均屬卵菌，高溫高濕或地溫低利于發(fā)病。發(fā)病初期莖基部或根部產(chǎn)生褐斑，逐漸擴(kuò)大后凹陷，嚴(yán)重時(shí)病斑繞莖基部或根部一周，植株幾日后枯萎而死。縱剖莖基部或根部，會(huì)發(fā)現(xiàn)導(dǎo)管變?yōu)樯詈稚笃诟o腐爛，不再長(zhǎng)新根。
2、防治方法
起壟定植
有利于澆水施肥，可明顯減輕土傳病害的危害，同時(shí)增強(qiáng)土壤的透氣性，利于生根。
加強(qiáng)棚室管理，控制澆水
尤其是連陰天氣，切忌大水漫灌，注意放風(fēng)排濕，嚴(yán)防棚室濕度過(guò)高。
藥劑防治
1988.TV提醒大家，平時(shí)預(yù)防可以選擇惡霉靈+普力克或者惡甲水劑。如果發(fā)病嚴(yán)重，可以選擇配方惡甲水劑+有機(jī)銅進(jìn)行灌根。