冬季遇到大面積降溫的天氣，麥苗很容易出現凍害，那么對于冬季麥苗出現的凍害我們應該怎么進行預防，或者如果發生了又該如何有效的進行補救呢？
通常情況下，冬季出現凍害的麥苗，凍死的單莖主要是主莖以及大分蘗，而小分蘗還是完好的，同時在大分蘗的基部還會有剛剛生出的小分蘗蘗芽。這些小分蘗和蘗芽通過肥水調理，就能夠變成成穗的有效分蘗。所以，如果冬季麥田出現了凍害不要慌張，也不要泄氣把麥苗毀掉。
麥苗出現凍害首先要及時的追施氮肥。通常出現凍害的麥苗只是葉片凍枯，還沒有死蘗的情況，早春時需要及早劃鋤，來增加地溫，促進麥苗返青，在起身期進行灌溉追肥，增加分蘗的成穗率。如果麥苗的主莖以及大分蘗已經凍死了，那么就需要進行兩次追肥。次在田間解凍后隨即進行氮肥的追施，每畝施尿素10公斤，要進行溝施，來增加肥料的利用率；缺墑麥田要進行兌水施用；缺磷地塊可以尿素和磷酸二銨混施。第二次要在小麥拔節期，通過灌溉追肥，每畝用10公斤尿素。
其次要注意清溝排漬，強化對根部的養護。對出現凍害的麥苗要更加注意根部保護，提高其吸收養分能力，來促進葉片恢復生長、新分蘗發生及成穗所需養分。
到了中后期要強化對肥水的管理，避免早衰的情況。有凍害的麥田因為植株體的養分消耗較多，后期容易出現早衰，所以在春季次追肥基礎上，要根據麥苗的生長情況，按照麥苗需求在拔節期或者是挑旗期適量的進行追肥，來穗大粒多，增加粒重。
除了做好以上的措施以外，關注天氣的變化也是非常重要的，這樣可以更好避免早春凍害的出現，早春凍害也是經常在小麥作物出現的危害。而對于早春凍害的話除了要關注天氣以外，還要做好追肥的工作，并且中耕保墑增加地溫。如果麥苗的長勢不好的話可以噴施植物生長調節劑或者葉面肥來進行調節，改善小麥的生長狀況。